010226 山形の味を‘樽平’銀座店で

玉こんにゃくが食べたいですね

ということで、‘樽平’銀座店
ビルの隙間の小道を入り　縄のれんをくぐると　
ちょうどカウンターがあいていた

よかった～～　座れる
前回はお店がどこもいっぱいで、歩いた歩いた・・・
それだけでつかれちゃったので


お酒は、金・・・銀・・・住吉の辛口と極辛口　
小徳利の熱燗が450～550円　とお手ごろ

周りのお客さんたちが、
皆さん実に楽しいそうに笑っている
いいお店だな・・・

お腹がすいていたので、ちょっと反則ですがまずご飯ものを

味噌の焼きおにぎりを青菜漬で巻いてある

それでは私も　と
最後にするはずだった‘剥きそば’をＣさんも注文された

私も半分いただいた。するするぬるぬると美味しい

隣に移っているのは　雪割漬　あっさりと塩味と辛味が美味しい
お野菜はなんだろう？

そして、玉こんにゃく　
　
こんにゃく　ぷりぷり　
変な臭さもなくて　味がしみている
辛子があう

山形なので、芋煮　　

メニューをみると、米沢牛なんだ
そして、里芋がとても美味しい



厚揚げは自家製
それも、目の前でお豆腐を切って、
店長さんが油で揚げて出してくれる
先ほどから、ジュウジュウぱちぱちと
音がしていたのは　これを作っていたんですね
さくさくと美味しい熱々
葱や茗荷の薬味入りたれでいただく

つららとんぶり

帚木の実と山芋の千切り

お隣のお客さんから　珍味イナゴをいただく
そろそろ　おあいそ



あたたかな雨が　すこし小降りになっていてよかった

またおごっていただいてしまいました
いつもすみません
ご馳走様でした