晃一君と半日トレッサ横浜でぶらぶらしていました
その帰り道ママから電話で「どこかで食べて来て」
( ̄▽ ̄)b
ラッキーチャンスと言う訳で
セナ~号は大きく進路変更センター北郎へ
閉店ギリギリでしたがお店はとりあえずいっぱい
豚増ラーメン(小)野菜増し
それにニンニクと一味をたっぷりかなりのてんこ盛りですね
太い麺はボキボキのジャンキーさたっぷり
濃いめのスープはかなりいい感じ
分厚いチャーシューと豚肉のはぎれは味付け濃いめで硬め
まあこれもありかな北郎らしいチューニングと言うことで・・・
さてさて晃一君は中盛りにしたものだから一回り大きいどんぶりにてんこ盛りで悪戦苦闘
店員さん どんぶりが逆と思っていたと話しかけてくれました
慣れるとここもいい感じになって来ました
本日のランチタイムはカップ麺
またかよとささやかれていそうなセナ~であります
日清どん兵衛
和風坦坦うどん
なんとうどんも担々麺ですね
本物と同じ太さに近いぶっというどんはなかなかモチモチしています
ゴマの風味にラー油の辛さがいい感じでコラボしています
具のほうれん草とひき肉もいい食感でしたね
もう少しメリハリを効かせた味わいにしたらどうかな・・・と思いつつ美味しく食べました
おはようございます
朝からカップ麺のセナ~であります
明星 ガチ太黒ちゃんぽん
食べる直前に入れた液体タレで黒マー油の風味が際立ちました
まだまだカップの世界ではこの太さが限界なのかスープとの絡みはきわどいところ
良く縮れてモチモチモコモコが入り混ざった食感はかなりジャンキー
具の彩りはちゃんぽんらしい
ラベルの割にはあまり印象が良くないのはまだまだ改良点が多すぎるからかな