セナ~の独り言

日常生活のつぶやき
美味しいもの探し

三段じこみは麦ン味

2009年10月31日 | 未分類






 

 

三段じこみは麦ン味

 

最後の一飲みですが
コメントします
いつもの様に
生(ストレート)です
飲んだ瞬間に
麦の香ばしさが
ガツンと美味い
苦みも辛さもほんの少し
キレはとてもいい
ややトロンとした味わいも
ザラザラしていない

あ 終わっちゃった

本当に最後の一飲みでした

 

 

 

 

麦焼酎 三段しこみ
麦・米麹
アルコール分 25度

岩倉 幸雄  宮崎県


なんと ラベルに2004のスタンプ

ボトルで5年物

 

 

 

 

 






三段じこみは麦ン味

2009年10月31日 | こだわりの焼酎
三段じこみは麦ン味

最後の一飲みですが
コメントします
いつもの様に
生(ストレート)です
飲んだ瞬間に
麦の香ばしさが
ガツンと美味い
苦みも辛さもほんの少し
キレはとてもいい
ややトロンとした味わいも
ザラザラしていない

あ 終わっちゃった

本当に最後の一飲みでした

麦焼酎 三段しこみ
麦・米麹
アルコール分 25度

岩倉 幸雄  宮崎県


なんと ラベルに2004のスタンプ

ボトルで5年物

葉月のつけめん

2009年10月31日 | 未分類


 


らぁめん葉月
東京都大田区雪谷大塚町
中原街道沿いにあります
人気のお店はけっこう並んでいました
今日はつけめん
うどん並みに太い麺はかなり腰が強いモチモチのストレート
かなりの大迫力だ
魚の旨味がとても上品なつけ汁のトンコツはとてもまろやか

炙りたてのチャーシューは焼き肉屋さんの美味いローズみたい
しっかり味が染み込んだ大きなシナチクの歯応えは絶妙だね


 
















葉月のつけめん

2009年10月31日 | つけ麺 ・ 和えそば
らぁめん葉月東京都大田区雪谷大塚町
中原街道沿いにあります
人気のお店はけっこう並んでいました
今日はつけめん
うどん並みに太い麺はかなり腰が強いモチモチのストレート
かなりの大迫力だ
魚の旨味がとても上品なつけ汁のトンコツはとてもまろやか

炙りたてのチャーシューは焼き肉屋さんの美味いローズみたい
しっかり味が染み込んだ大きなシナチクの歯応えは絶妙だね

与那国

2009年10月30日 | こだわりの焼酎


与那国  

地釜式蒸留 黒麹仕込み

琉球泡盛

アルコール分 30度

崎元酒造所 沖縄県八重山郡与那国町







開けたてを生(ストレート)で・・・・



んんんんん

甕坪の香ばしさに

とろろんとした味わいは

米の甘味にキャラメルの様な甘味がミックス

かすかに辛みが舌を軽くしびれさせてくれます

キレの余韻が

こいつの美味さなのかな

やや濃いめのアルコールは

輪郭が強めの味わいだ

与那国 

2009年10月29日 | 未分類






 

 

新しい焼酎 今夜はこれ

 

与那国  

 

地釜式蒸留 黒麹仕込み

 

琉球泡盛

 

アルコール分 30度

 

崎元酒造所 沖縄県八重山郡与那国町

 

 

 

 

 



開けたてを生(ストレート)で・・・・


 


んんんんん


甕坪の香ばしさに


とろろんとした味わいは


米の甘味にキャラメルの様な甘味がミックス


かすかに辛みが舌を軽くしびれさせてくれます


キレの余韻が


こいつの美味さなのかな


やや濃いめのアルコールは


輪郭が強めの味わいだ