クックパッドで鶏胸肉を使ったハムの作り方を見つけたので
早速作ってみました♪
とにかく放置するだけ、という
ズボラな私にピッタリなこのキーワード。
本当に放置するだけで
危うく作っていることも忘れるとこだった。
で、昨夜寝る前に思い出し（笑）
冷蔵庫に保管し
今朝ラップを外してみると
こんな感じになっていて
恐る恐る切ってみると
まあ、本当にハムでした！！！
塩加減も丁度いい感じ。（水につけて忘れてたから？笑）
これなら他の料理をしながらでも作れるし
切って冷凍しておけば長持ちするし
市販商品でハマる「原材料の謎」ループから開放されるのが嬉しい♪
この何十年もハムを使ってなく
サンドイッチの具にいつも悩んでたけど
これでそんな悩みも解決です♪（⌒▽⌒）
＊＊
お肉関係で
先日「フリーレンジ」の信憑性が気になり
ネットで色々調べました。
オーストラリアでの「フリーレンジ」表示は
どうやら今年の３月から厳しくすると
政府が発表したようです。
やっぱり動物愛護が強い国ですね！
これからも表示をチェックしながら
フリーレンジをサポートします♪（⌒▽⌒）
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