北海道その４ 千月板 Jun. 11th, 2010

北のふーどパーク　名古屋市

　yosakoiソーラン祭り八丁目ステージへ向かうために、大通り公園のふーどパークの店の前を通り過ぎようとすると、一軒のお店の中にどこかで見た顔が？・・・
　あわてて店の名前を確認すると「名古屋市」。間違いありません、ど祭りの水野専務理事です。素通りする訳にも行かず挨拶して、味噌串カツやどて串を買おうとすると代金を受け取ってもらえず、結局ど祭り実行委員会のスタッフの厚意に感謝しながら美味しく頂きました。

　今夜のメインの「ソーランナイト」を楽しんだ後は、みんなですすき野の行ったことのないお寿司屋さんに繰り出しますが、正直言ってイマイチのレベル。本日最後の６食目は有終の美を飾ることなく画像もありません。またお店の名前も忘れたことにしておきます。

　画像はお店のすぐそばの立駐です。「六本木カローラ」が書かれているところをみるとバブル全盛時代の建物でしょうか？

　お寿司屋さんの後は札幌全日空ホテルのスカイラウンジで、いつものマティーニを。
　お天気が良くて夜景がきれいに見えるはずだったのですが、ただ残念なことに同行者の約１名（初対面）がチェーン・スモーカーだったので、目の前が曇りがちで写真を撮る気にもなりませんでした。本日の悲劇は第６ラウンドでは終了せず、第７ラウンドまで引きずってしまいました。（泣）

北海道その３ 千月板 Jun. 11th, 2010

札幌ら～めん共和国　さっぽろ大心

　北海道では、すすき野ラーメン横丁、あさひかわラーメン村、新千歳空港の北海道ラーメン道場・・・などにも良く行きますが、最近は札幌駅のビックカメラの上の札幌ら～めん共和国に行くことが多くなりまた。
　今回は入り口からグルグルっと回って「さっぽろ大心」に入店。とりあえずサッポロ・クラシックを飲みながら、味噌ラーメンではなくつけ麺を食べることに。（＾＾；
　さっぽろ大心さんのつけ麺は初めて食べましたが、これがなかなかの美味しさ！で・・・

北海道その２ 千月板 Jun. 11th, 2010

雪印パーラー　札幌本店

　札幌へ行くたびに寄っていますが、有名？なドリーム・ジャンボ・パフェ（12,600円！）はジャンボ宝くじに当たったことがないので食べたことがなく、いつも宮内庁御用達バニラアイスの王様「スノー・ロイヤル・スペシャル」（680円）にしています。
このスノー・ロイヤル・スペシャルは何度食べても飽きることがありません。本当に美味しいアイスクリームだと思います。
　ところで今回のサプライズは本店で見つけた驚きのメニュー！、なんと290円ランチ！です。
　雪印パーラー本店に、アイスクリームの半額以下の値段のランチが登場するとは！・・・

北海道その１ 千月板 Jun. 11th, 2010

網元積丹港屋　すぎの札幌店

　たびたびおじゃましているのですが、このブログで紹介するのは初めてです。
　当方のお薦めは「うにうに丼」です。と言うか、毎回必ず「うにうに丼ランチ」＋サッポロ・クラシックなので、他のメニューについては良く知りません。（＾＾；
　当然のことながら「うにうに」は、塩水ばふんうにと塩水むらさきうにの組み合わせです。

東京その４ 千月板 Jun. 10th, 2010

四谷すし匠

　昨年末、AFS1975について書きましたから、四谷すし匠さんの登場は２回目となります。中澤さんの肴と鮨についてはいろいろなところで紹介されていますので今回もお酒ネタ限定となります。

　今回すし匠さんで初めて口にしたのは、以下の「アウグス」と言うビールで、福島で醸造されているとのことです。このアウグスは、プレミアム・モルツの大好きな当方にとっては本当に美味しく感じられるビールでくせになりそうです。プレミアム・モルツ好きで、まだアウグスを試されていない方はぜひ一度お試しを！・・・ただ、まだ置いてあるお店がまだ少ないので、アウグスさんのＨＰでお店を検索されてから出かけられた方が良いかも知れません。

　

そう言えば中澤さんの著書も以下に紹介しておきます。「鮨屋の人間力」と言う本ですが、本のあらゆるところから中澤さんの考え方や人柄が自然ににじみ出て来る様な好著だと思います。