豆腐の角に頭を、

ぶつけようにも・・、
寒いので、冷やっこより、湯豆腐がいい・・、
ここんとこ、はまっているのが、
温泉湯豆腐、といっても、アルカリ水で煮る、なんちゃって温泉湯豆腐、
重曹をほんの少し入れ豆腐を煮る、
周りの角がとれ、お湯に豆腐が溶けだしたら出来上がり、





鰹節、ゴマ醤油で食す、
ウマイ！！