ツクシが出ている

2022-03-24 09:19:43 | B&C級グルメ

23日、朝は晴れていたが、午後からは曇り、のち、雨、

昨日も寒く、8~9℃、

ジイバイト先、裏、竹やぶの茂った葛のツルを切りに・・、

終わって土手をよく見ると、はやくもツクシが出ている、

 

 

何年か前から、ここはよくツクシがでるようになった・・、

青空をバックに伸びるツクシの画は春のいい写真になる、楽しみだ、

事務所前、去年の葉の花の種、植木鉢に蒔いただけで、植え替えをしなかったら、

 

 

ほぼ、満開、いい匂いがしている・・、

夜、雨にうたれ帰宅、

前日さばいていた、ヒメコダイの天ぷら、

 

 

台湾産(?)のサンマ、青海苔を混ぜた竹輪も、

魚富士のヒメコダイ、2尾で120エンだったか・・??

ま、ヒメジの種類で、たしか、宇部ではキンタロウという魚じゃなかったか・・??

皮がウマイ、身もふわっとやわらかく、意外なうまさ、

笹川流れの塩で、絶品、也・・・、

 

 

コメント
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