ジイサマになると、朝が早いせいか、
飲み始めも早い、
10日土曜日、夕5時頃から一人、サンマ塩焼き、豆腐ステーキで飲み、
まったりした頃、20時、
チャイムが鳴る、
隣の釣りジイだ、
少ないけど、いる?? と扇島のアジ2匹、
この前の2倍くらいの大きさ、
バタバタと活きて、器からとびだす、
この夜もさばく気になれず、チルドへ、
昨日日曜夜、酢でしめて、
アジ酢に、
イワシのナマス以外、魚を酢でしめたことはないのだが、成功、
美味至極也、
昆布も使ったし(笑)・・、
アジ酢、関西の安居酒屋によくあるヤツだ、
ウマカッタウシマケタだ(笑)・・、