「べりカフェ つばさ・游」(おしゃべりカフェ)小川町の野菜が主役の日替わりシェフのレストラン

「べりカフェ つばさ・游」は、農家(霜里農場)と市民の協働による日替わりシェフ。小川町駅から徒歩2分。

新年会

2012年01月10日 | 報告
各曜日のシェフが腕をふるったお料理が集結!
どれもおいしくて大満足でした。

料理を紹介します。
薬膳スープ
サツマイモのカレー和え
大根の中にナッツなどが入っています。
ローケーキ
クッキー
バラ寿司、大根の醤油漬け
焼きプリン
長ねぎの上にカボチャ、ナッツがトッピング
洋ナシのシャルロット
キッシュ
牡丹鍋(イノシシ肉)
じゃが芋のチーズ焼き
里芋のグラタン
手作り伊達巻
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