「べりカフェ つばさ・游」(おしゃべりカフェ)小川町の野菜が主役の日替わりシェフのレストラン

「べりカフェ つばさ・游」は、農家(霜里農場)と市民の協働による日替わりシェフ。小川町駅から徒歩2分。

2周年記念 サービス

2011年10月23日 | お知らせ
2周年を迎えることができました。
皆様のご愛顧のおかげです。
11月14日~20日の期間に2周年のサービスです。
是非お越しください。

月 霜里農場
お野菜プレゼント

火 ミロランチ・YokkoCake
ランチをご注文の方に、スイートポテトを100円で提供いたします。

水 更科
プチフルーツをサービス

木 小川ベーカリー
生キャラメルプレゼント

金 来い菜
スウィーツプレゼント

土 よしださん家の台所
2周年記念企画は、お食事をされた方に限り個数限定(36個予定)で「シフォンケーキ」を1個100円で提供いたします。


日 greenn sam
プチフルーツをサービスします。
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秋のスウィーツ

2011年10月23日 | お知らせ

green samさんのスウィーツ
りんごやマロンのスクエアーケーキに、
          
米粉のもちもちクレープ
                 りんご・マロン・さつまいも・ラフランス・チョコバナナ etc.

その日によって変わります。

金曜日「来い菜」さんのスィーツ紹介
名前は「クレームダンジュ」

作り方は
「ヨーグルト1パックを半日以上水切り。
卵白1個に砂糖25グラム加えてメレンゲを作る。
生クリーム100グラム泡立てヨーグルトと混ぜ、メレンゲも
加えて混ぜる。
キッチンペーパーを敷いたザルに入れて冷蔵庫で冷やす

簡単で美味しいものになりました。



よしださん家の台所(土)の秋のスウィーツは、
「抹茶のロールケーキ甘納豆入り」

「クレーム・ビュルリェ」です。


YokkoCake(ヨッコケーキ)(火)の秋のスウィーツは
栗の渋皮煮のロールケーキ

ブルーベリーのヨーグルトムース
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大和服の展示と即売

2011年10月19日 | ギャラリー
大和服の展示と即売

着物の古布を洋服に仕立て直して、新しい命を
吹き込んでいる竹林広美さんの作品展示と即売で
http://www.hiromitakebayashi.com/大和服のブログにべりカフェでの展示会が紹介されています
http://blogs.yahoo.co.jp/dxhnm243
ご本人からのメッセージです

店内にある作品を紹介します
①大小様々な大きさのマフラー(百徳マフラー)
北陸地方では子どもが生まれると周りのお年寄りの着物の
はぎれを貰い集め、その布をはぎ産着を作ったそうです。
お年寄りの長寿の徳を頂きたいという子どもに対する愛情から
生まれた慣習とか。
そんな思いをマフラーに託したそうです。
全て1点限りです。

②大島紬のジャケット
黒が渋いですね~~

作品購入問合せ:べりカフェつばさ・游 090-4453-6355 高橋
ogawamap@tubasa-u.com

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10月25日(火)貸切

2011年10月17日 | お知らせ
10月25日(火)は、貸し切りになります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

またのご来店を心よりお待ちしています。
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都幾川の陶芸教室「ケロッグ」さんの展示即売のご案内

2011年10月04日 | ギャラリー
べりカフェつばさ・游 マンスリー窓際展示

都幾川の陶芸教室「ケロッグ」さんの展示即売のご案内

時:10月1日~10月31日

切り抜きが素敵で癒し効果抜群の茶香炉です。

何とこの丁寧な仕事で1800円です。

このこれはな~~に?

正解は植木鉢カバー(1200円)
(大きなマグカップと間違えた人もいるとか・・・・)

お茶碗も女性らしいふんわかデザイン
素敵ねネックレスも

この他に岡目(おかめ)の箸置きが200円
これが手が込んでいて、とっても可愛いのです。
これは是非、お店で見て下さい。

もしくは、店の外から窓際を覗いてみて下さい。
・・・・


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