べりカフェ新年会

1月6日はべりカフェスタッフ新年会です。
日ごろお世話になっている皆さんもご招待しました。

7曜日のスタッフが持ち寄ったお料理です。

どれもこれもとってもおいしい。
玄米のパエリア、ピザ、高野豆腐の南蛮漬け、ひよこ豆とくるみ味噌のパン粉焼きといったマクロビ的なお料理は、べりカフェスタッフならではのものです。
マーボー豆腐は四川風、ほろふき大根、生活クラブの豚肉で作ったゆで豚などなど。
スウィーツは、紫イモのロールケーキ。


お酒は、有機農業の金子さんたちのお米で作った晴雲酒造の「自然酒」です。
これは、中山社長の差し入れでした。

監事の渡辺さんは、絶品のカレーを、金子さんは畑の草取りで役に立った合鴨のローストを持ってきてくれました。

そして３周年記念のお祝いに送られた１００本のバラです。

う～～～～ん、女性なら、一度は経験してみたいね！！！

みなさん、ありがとうございます。

べりカフェは今年も身の丈で美味しい物を作っていきます。
みなさんの喜ぶ顔を見れるのが楽しみです。

たくさんの笑顔に出会えるのを楽しみにお待ちしています。