太宰治今年生誕１００周年記念

太宰治今年生誕１００周年記念

太宰治全集　昔買って読みました。
その中で斜陽が印象に残っています。
ユーモアのある文章だったような！？

もう１度読んでみようかな・・・！！



図書館の写真より

家の建て増し

ドアになる所






主人の腕は、どうかな？
私は、カタズケヤのお掃除係

今日の昼食

日替わりそばセット
親子どんぶりが、そばに程よく薄味でおいしかった。

花日記

明日は、曇り模様

パンジーがまだ花が咲いていましたが、
マリーゴールドを買って来たので、
かわいそうですが、抜いて植え替えました。


ミニトマトと思って買ってきたのが、なってみると普通のトマトでした。


ナスタチュームは、トマトと一緒に植えると相性が良くないのかな？
見る見るうちに元気がなくなってきました。
ナスタチュームを単独に植えかえてみました。

挿し木の白薔薇が咲きました。


蚊に食われながら、少しだけ！少しだけ！と思いながらやりましたが、
やぱりスキンガードを使えばよかった。

夏の副菜2種

インゲンの佃煮

【材料】
いんげん・・・・・・１Kｇ
白ゴマ・・・・・・・大さじ１
（調味液）
　砂糖・・・・・・・・１５０～１６０ｇ
　醤油・・・・・・・・１５０ｃｃ
　みりん・・・・・・・３０ｃｃ
　酢・・・・・・・・・１５ｃｃ

作り方

①いんげんはすじを取り、沸騰した湯でゆでる。
　ざるにあげ水をきる。
②鍋に（調味液）を作り①を入れ弱火で煮詰める。
③程よく煮詰まったら、白ゴマを振りかける。
※ピリ辛がお好きな方は、調味液の中に唐辛子を１、２本入れると更に
おいしくなります。


香味野菜の梅肉和え

【材料】
梅干し（種をとったもの）・・・・２５０ｇ
みょうが・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
生姜・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
しその葉・・・・・・・・・・・・・・５枚
白いりごま・・・・・・・・・・・・１５ｇ
（好みで砂糖４０～５０ｇ）

作り方

①種を取った梅干しをまな板の上でたたく。
②香味野菜は全てみじん切りにして①と混ぜる。
③②に白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

記事より

夏ばてによさそう