スコーンドルフィン セミナールーム 月間予定 計画中

スコーンドルフィンでは、



スコーンとバナナブレットの

店頭販売

インターネット販売

卸販売


という３本柱で製造販売を致しております。





これまで、１２年間、


普通の主婦がお店を作り、

小さなお店の運営



ゼロから製造業を立ち上げ、

卸販売をし、

インターネット販売を開始し、

店舗での販売をして、

家族と関わり、

老人介護をし、

子育てなどなど。。。



夢への進み方を

セミナーや面談という形でお伝えし、

「夢に近づくお手伝い」

ができたらいいなと、

思っております。





ぼんやりとした胸の中の思い。。


好きなこと得意なことを、どう実現させるか


現在の自分の中のモヤモヤ・・家族のことや自分のこと
この自分で、これからどう進んでゆけばいいのか。。


などなど、

女性を中心とした、

未来に向けた一歩、

疑問質問を、すっきりまとめて、

夢への道作りのお手伝い

ができたらいいな。。


と思ってます。



ただ今月間計画を立てております。

ご相談受付け近日開始。


よろしくお願いします！




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週末の土曜日 梅雨らしいお天気です 雨の日コーヒーサービス

今日は、雨。



スコーンドルフィンでは、



雨の日コーヒーサービス！




「ハッピー　レイニー　スコーンドルフィン」



本日は「アイスコーヒー」もありますよ！



（ネスレのキャンペーンサービスがいいので

皆さんに提供しやすいです！）



お店でお会いしましょう！！



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紅茶スコーンの紅茶は「レディーグレー」

トワイニングの「レディーグレー」です。


この紅茶には、柑橘系のオレンジとレモンの果皮の香りを添加した、


爽やかな香りの紅茶です。


茶葉は細かく粉砕された茶葉で、


このタイプは主にティーバックに入っています。



この細かく粉砕された茶葉がそのままスコーン生地に入ってます。




爽やかな香りがとても嬉しい紅茶のスコーン。


夏のこの季節だけの販売です。


ぜひ、お試しください！！



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オレンジスコーンはさっぱりとして。。

オレンジマーマレードを苦手な日本人は多いかと思いますが、


欧米人は好きな人が多いと聞きました。


自分も、どちらかというと苦手でしたが、


このオレンジスコーンは、


意外と、意外でした。



甘く煮たオレンジピール。

しっとりスコーンと相まって、

意外と意外な味になりました。



夏スコーンの中で、

私は一番好きです！


オレンジスコーン
http://dolphin-st.shop-pro.jp/?pid=33330992




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クランベリースコーン は。。

クランベリーは、

女性の健康にとっても役に立つフルーツだと、

調べてみるといろいろ分かります。



①活性酸素の除去

赤い実に含まれるアントシアニンとプロアントシアニンというポリフェノールを
ブドウの約2倍も含むクランベリーには、
美肌の大敵である活性酸素を消去する効果が高いのです。



②美白効果

ビタミンCが豊富な為、シミの原因となるメラニンを抑制し
肌の酸化を防ぐ効果があります。
シミ・ソバカスとなるメラニン色素の生成を阻止する作用を持つ成分として
最近注目されているアルブチンも含んでいます。



③女性に多い膀胱炎の予防効果

北米女性が生薬としてクランベリーを
常に摂取している理由の一つに膀胱炎予防があります。
クランベリーはアントシアニン、ケルセチン、
プロアントシアニジンそしてビタミンCと有機酸を含有しており、
それらが相互作用して抗菌作用、
特に膀胱炎や尿路感染症、
尿路結石、胃潰瘍の予防効果があると言われています。


生のフルーツでお目にかかることは少ないですが、
アメリカ人にはとても人気のフルーツです。


ドライにすることで、
栄養素が凝縮されて栄養価が上がるので、
ドライクランベリーを使った


「クランベリースコーン」


お試し下さいネ！！



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この季節でも「ドルフィン塩スコーン」はお勧めですね！

有塩バターを使ったスコーンで、

トップに「心と体にしみる塩」をトッピングした、

塩味のスコーン。


てんさい糖の甘さもあるので、

甘くてしょっぱい。


みなさんの感想としては、

「さっぱりしている」

「くどくなくていい」

「塩加減がなんともいい」

ということです。







この塩スコーン、


３年ほど前の

「casa ＢＲＵＴＵＳ」のスコーン特集で、

日本全国からあつめられたスコーンの中で

一位を取った、すこーんなのです。


評価してくれたのは、

辛口なコメントで有名な、「美食家の　来栖けい氏」

それと、たくさんの美味しいものを知っている

マガジンハウスのスタッフの皆さん。


来栖さんに

「群を抜いて美味しい」

と言って頂き、

嬉しかったです。






そのあとすぐ、

「女性自身」という雑誌にも、

来栖けいさんが紹介してくれて、

載せていただきました。



ドルフィン塩スコーン

おすすめです！！




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お隣さんがガレージの工事中ですが、スコーンドルフィン元気に営業中です！

お隣さんの建家の新築工事は終了し、

可愛い女の子と、優しい奥さん、子煩悩なご主人が

引越ししてきました。


賑やかになって、良かったです。


まだ土がむき出しになっていて、

雑草の処理ができてなかったのですが、

今日からガレージとお庭の工事が始まりました。

少々、重機の音がしますが、

スコーンドルフィンは、

元気に営業中です！！









オーブンの熱がだんだん暑いと感じるようになりました。

これからしばらくの間、

気合を入れてスコーンを焼く季節。

頑張ります！



さっぱり系の、

「夏スコーン」

皆さんをお待ち致しております。












今日はお天気が良くて、洗濯日和だそうです！


明日も雨の予報ですので、

今日は充実した一日を過ごしましょう！





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６月２４日エンジョイスコーン教室、７月５日プライベートパテシエコース 参加者募集

６月２４日　水曜日　午後１時３０分から

「エンジョイスコーン教室」です！



スコーン１種類を作って、

楽しくおしゃべりしながら試食！！



美味しい焼きたてスコーンを、

一番美味しい状態で頂きましょう！！


講座料：３５００円
持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル
場所　：水戸市双葉台　スコーンドルフィン

スコーンはお一人６個つくります。
できたスコーンはお持ち帰り。

いろいろな話に花が咲きますよ～！





７月５日　日曜日　午後１０時００分から

「プライベートスコー＾ンパテシエコース教室」です！


ご自宅で、スコーン教室を始められる資格が得られます。


５種類のスコーンを作ります。

お茶の淹れ方、スコーンの食べ方などを試食を交えて学び、

自宅でスコーンのお茶会ができます！



最後に、　認定証が授与されて、、


晴れてスコーンの先生となることができます。


講座料：３５０００円
認定料：１００００円
持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル
場所　：水戸市双葉台　スコーンドルフィン


※粉はスコーンミックス粉を使います。
ミルクの加減と、こね方、抜き方、焼き方等を学びます。
粉の配合はお伝えしておりません。

また、現代の食生活の話と、
健康的な食生活の基本をお話しします。


この資格が得られると・・・

①スコーンドルフィンのスコーンを使ったお茶会ができる。
②スコーンの作り方を教える「スコーン教室」ができる。
（スコーンの販売は出来ません）※販売にはいくつかの許可申請が必要です。
③ミックス粉の代金が２０％Off
④スコーンドルフィンでのお買い物は、すべて５％Off


何かやりたい人、何を始めたらいいかわからない人。
すでに、何かの仕事をしていて、プラスアルファ、
スコーンの作り方を覚えて、自分の仕事のサービスアップしたい人。
たくさんの可能性を広げて、
この資格を楽しんでください！！


お問い合わせ・お申し込みは・・・

０２９-２９１-５５３５

水戸市双葉台１－１７７５－２６
スコーンドルフィン　根本まで







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今日はまとまった雨になりそう。。雨の日「コーヒーサービス」ですよん！

雨の日は苦手です。

濡れちゃうのが嫌です


そんな中、せっかくご来店頂いた方には、

コーヒサービス！！



ホットでも、アイスでもＯＫ



最近、「相談」が増えてます。

・「仕事について」
・「先行きの、自分のあり方について」
・「何を始めようか～仕事or趣味？？」
・「恋愛相談」
・「ビジネス相談」
・「モラルハラスメント」
などなど。

ちょっと、聞いてみたいことがあったら、
立ち話程度で、気持ちがホッとして、
みなさん、気持ちが楽になったと、
喜んで頂いてます。

お話だけでも、ボイジャー１枚引きでも
どっちでも可

無料

午後のあいた時間に。。。

どうぞ！！




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最初はちいさな苗でした！

お店の入口には、クリスマスローズが植えてあります。

まだ、白い花を付けてますが、

そろそろ、元気がなくなってきたので、

来年のために、

剪定しないといけない頃です。


最初、お花屋さんで購入したときは、

高さが１０cmほどの、

葉っぱが一段５枚の、

小さな苗でした。


笠間時代に買ったので、

多分７年～８年前のものだと思います。

昨日、保存しておいた写真のファイルから、

懐かしい写真を見つけました。






植物は、黙ってしっかりと成長するんですね！


光と水と土があれば。



こんな小さい苗が、

成長する。


最近、いろんな方とお話する事が多いです。

素敵な方々とばかり、出会います。


その中には、素晴らしい人生を築き上げた方もいます。

まだ、これからスタートする方もいます。


始めること。

行動すること。


それが、年月と共に、

立派な花を咲かせます。


うちの「クリスマスローズ」の苗も、

最初は小さな苗でした。


時が過ぎると、

必ず成長している。



素敵ですね！




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