SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
私たちはスコーン好きと夢を持つ人を応援しています!

イオン水戸内原にて販売会です

2010-02-28 22:51:10 | スコーンドルフィンの心
お知らせです

3月5日金曜日から9日火曜日まで

イオン水戸内原 1階 イベント会場 (スターバックス前)

にて、茨城県庁と茨城県商工会連合会主催で

「地域商店の連携フェア」が行われます。

スコーンドルフィンは、ここでスコーンとバナナブレッドを販売します

どうか、皆さんのお越しをお待ち申し上げております


我が家の梅の木が花を咲かせました。

北側にある木なので、陽のあたりが悪いせいか、ちょっと遅めかな。。。

でも、また今年も素敵な春になりそうです

3月のパウンドケーキ発表です

2010-02-27 18:15:13 | スコーンドルフィンの心
春の桜

さくらパウンド

どっしりとしたパウンド生地には、日本橋老舗お砂糖問屋竹内商店の
高級砂糖 「琥珀」を使用した、ミネラルたっぷりの上質なパウンド生地です。

鮮やかな国産の桜の花の塩漬けと、香り高い伊豆大島の桜の葉の塩漬け。

パウンドケーキの中央には、日本の味覚「白あん」を入れました。

パウンドケーキが、日本の春に包まれました。

袋から出した途端のアロマのような桜の香りをお楽しみください。

3月10日からの発売です!!


      

3月3日まで「いちごパウンド」を受け付けます。

      




注目!!

3月5日~3月9日

イオン水戸内原 1階 イベント会場 (スターバックス&無印良品前)にて、

「茨城県&商工会連合会主催 いばらき商人フェア」に参加のため、

スコーンとバナナブレッドの販売をします。

皆さんご来場を心よりお待ち申しあげております




金・土曜日だけのチーズスティックスコーン

2010-02-20 17:13:51 | スコーンドルフィンの心
金曜日と土曜日にだけ製造する、

「チーズスティックスコーン」

まずは、形が細長になりました。

丸いチーズスコーンを以前は作ってましたが、

角型にして、味をみてみると、同じものなのに味が違う!!

サクサク感が違う!!旨い!!

クリームチーズを生地に練りこみ、

チェダーチーズをコロコロちりばめ、

バジルとパルメザンチーズを振りかけました。

超!!手が込んでます。

朝食やちょっとしたお食事代わりになるスコーン。

これは、お父さんのビールのおつまみにだってなります

これは、スコーンの革命的新発売!!

金曜日と土曜日だけ作るので、ぜひお店に来て下さいね!

ネット販売は来週から!

金曜日と土曜日に作るので、その日以降のお届けのみです!!

宜しくお願いします!!

水戸はすごい雪でした

2010-02-19 18:20:32 | スコーンドルフィンの心
きのうの雪は、凄かったね。

水戸のここ双葉台は、水戸市内の中でも、雪が多い場所みたい。

夜半過ぎから降り出した雪でしたが、朝目を覚ますと、

シーーーンとした外の妙な雰囲気で窓を開けると、

すっごく積もっていて驚き

天気予報では7cmと言っていたけど、この辺は15cmだよ!!

でも、朝9時ごろには止んで、午後にはみーんな溶けちゃた。

今年は、雪が多いねえ。

やる気を出す方法

2010-02-14 23:25:56 | スコーンドルフィンの心
二男君とオリンピック選手の話をしていたら、選手たちの集中力という話になった

それから、集中力を養う事~勉強をどうしたら出来るようになるか。。。
という、中学生らしい話題になった。

二男君お得意のパソコンで、何だかサクサクと検索したところ。。。

「勉強のやる気を出す方法」というサイトを見つけた


http://www.benkyoupro.com/yaruki02.html

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「やる気」は脳のほぼ真ん中にある側坐核(そくざかく)という部分が働き脳内物質が分泌することで「やる気」がでてきます

側坐核(そくざかく)は脳の真ん中に左右ひとつづつある小さな器官です。

側坐核に刺激を受けると勉強の「やる気」が出るのですが、この側坐核はやっかいで、あなたがやる気を出そうと思っても、なかなか活発に動き出しません

では、どうすればこの側坐核が活発に働き、やる気が出て勉強できるのか?

答えは、実際に行動する、です。

脳の側坐核は作業すると、興奮し活発に動き出し、やる気に繋がります。

これを作業興奮といいます。

とりあえず動こう

まずは問題集や教科書を開き、手を動かし問題を解く、英単語を発音するなど実際に行動すると、脳に刺激が与えられ側坐核が活発に働きだし、勉強する「やる気」が出るのです。

そして一度、側坐核が働き出すと、どんどん「やる気」は出てきます。

つまり、「やる気」は行動しなければ出ません

勉強しなきゃと思っているのに「やる気」が起こらず、悩んでいるあなたは、悩む必要なんてありません。ほとんどの人が同じようにやる気がでないのですから。

なんだか矛盾しているようですが、実際に経験でもあるのではないでしょうか?

乗り気ではないけど、やり出すと続けていたことなど、たくさんあると思います。

ダイエットのために運動しようと思ってなかなかできなくても、いざ始めてみると楽しい。

行くまで嫌で嫌で仕方が無い、塾、予備校も行ってみるとやる気がでてきた。

部屋の片付けが面倒でやる気が出なくても、始めてみると必要以上に部屋を片付けていた。

勉強も同じです。ただ行動に移すだけでいいのです。

ほんの一歩行動を起こさないだけで、「やる気」は起こらず、そのためにストレスを感じ自己嫌悪におちいり、どんどんマイナスの方向にまわります。

逆に、ほんの一歩行動を起こすだけで、「やる気」は引き出され、やってくほど楽しいと感じ、出来ている感じがストレスを無くし、やればやるほど脳が刺激され「やる気」が引き起こり、どんどんプラスの方向にまわりだします


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「勉強」と言うところを、「仕事」と置き換えかえる事も出来ると思います。

「やる気が出ない」

というのは、本人の責任なのです。

「動く」

それが一番の方法なのだと、脳科学的に証明されていたのです。

がんばれ中学生。
がんばれ「やる気が必要な諸君」


バンクーバーでの想いで

2010-02-11 00:39:31 | スコーンドルフィンの心
今、オリンピックで最高の盛り上がりを見せているカナダ バンクーバー。

私が、スコーンとパウンドケーキの店を始めたのは、カナダでの1年間の生活があったからです。

ほとんどの時間をアルバータ州 バンフで過ごしましたが、1ケ月半ぐらいは、バンクーバーに滞在しておりました。

バンクーバーは、太平洋に面していて、緑もたくさんあって、都会で、山も近くにあり、
それはそれは、住む事に関しては、大変環境の良いとろだと思います。

ちょうど、1月ぐらいにいたので、冬の季節。
ウィスラーというスキーリゾートにも数週間滞在。
日本人スキーヤーが海外スキー観光地としてたくさん来るスポットでもあります。
あ、まだウィスラーの銀行には口座があるかも。。。
10年以上過ぎたから消えちゃったか。

バンクーバーでの滞在は、知り合いの紹介で、バンクーバー市立救急病院のドクターのお宅でホームステイをさせて頂き、3人のかわいらしい子供たちに英語を教えてもったりしました

あと、大きな建設会社のオーナーさんのお宅にもホームステイして、素敵なマンションで、カナダ人のおしゃれな暮らしを見せて頂きました

私のお財布事情からはちょっと贅沢な美容院を紹介して頂き、スタイリストさんお任せでヘアメイクをお願いして、ちょっぴり強くかかりすぎたパーマヘアになっちゃったけど、幸せな時間を経験しました

最高だったのは、バンクーバー大学の敷地内だったと思うんだけど、太平洋に突き出した海岸があって、そこに真っ赤な夕日が太平洋の彼方に沈んでゆく様子を見た時。

西海岸だから、陽が沈むんです。西に

タイミングが良ければクジラも見られるということだけど、あの大きな海と緑と山を一度に目にする事ができるバンクーバーは、心が落ち着く街でした。

ホイットニーが日本に来る

2010-02-08 15:01:53 | スコーンドルフィンの心
あの、天から授かった美声の持ち主、ホイットニー ヒューストンが
10年ぶりでライブをやるって!

どうしてあんなにつやつやして迫力があって、心に響く歌が歌えるのだろうかと
はじめてホイットニーを聴いた時は、本当に心から凄いと思った。

 グレイテスト ラブ オブ オール

は、かなり衝撃でした

ファッション誌ヴォーグにも出るほどの美貌とスタイル。
そしてあの歌の上手さ。

夫ボビー ブラウンと結婚した時も、あの当時最高の歌の世界のカップル。
あまりに飛びすぎていて、はちゃめちゃなニュースを何度か聞いたけど、

そんな、ぶっ飛んだ生活を経て、さて、今、どんな歌を聴かせてくれるか
とても興味がある。

人は、時間とともにいろんな経験をして、成長してゆくものだと思う。
私は、素敵な歳の取り方をしたいと思っている。
今日より明日。明日より明後日。

苦しくても、つらくても、それは人の心を大きく成長させるし、
笑いや喜びもまた、素敵な成長につながる。

負け組みだの勝ち組みだのと耳にするけど、たまたまその時どうかという事で、
いくらかの時間が過ぎると、また別の次元で生きている。

大金持ちでも小金持ちでも、その時暗い人生でも明るい人生でも、
時間を大切に生きて、次に出会う時に、心がもっと大きく優しいものになっていたいと
思うのです。。。。

ずいぶん時間がたっちゃったけど、ホイットニーはどんな歳の取り方をしたのかな。。。

節分と旧暦新年のはじまり

2010-02-04 22:56:59 | スコーンドルフィンの心
きのうは、節分でした。
我が家は、恵方巻きを食べましたが、スパーやコンビニなどで売っている
出来上がったものでは量が足りないので、お刺身を買ってきて、
厚焼き卵を焼き、キュウリを細く切り、各自手巻きずし風恵方巻き

それぞれいっぱい食べて、楽しい節分になりました。

そうなると、今日は旧暦の新年。

気持ちも新たに、

(一人静かに願をかけました

日々みんなに、良い事が起こりますように!!