通常営業 ～黒コショウ入りコーンパン～

[壁]=゜▽゜)ノ ヤァ♪　さやの助ですこんばんは。

最近ラジオでパワープレイされている、鶴の『夏の魔物』という曲。
♪夏の～♪い～たずらな魔物ぉ～♪　というフレーズが脳内で

♪夏の～♪い～たずらナマモノ～♪に変換されてしまうのは私のせいではないと思うの。（じゃあ何）






閑話休題。






先日は私事に皆様から暖かいお言葉を沢山いただき、本当に本当にありがとうございました。＜(_ _)＞
今日から仕事にも出て、机の上にたまった仕事に軽く目眩を覚えつつも
色々心配事や悩みこそあれ、平和な日常がこんなにも有難いんだなぁと再確認した次第でございます。
という訳で本日から通常営業！前向きに頑張りますので何卒よろしくお願いします♪＾＾






てなわけで。

とりあえず忘れないうちにアップしちゃおう。
先週の日曜に焼いた黒コショウ入りコーンパンです。
天然酵母は再度作り直していたのでこの日はまだ出来てませんでしたの；
だからこれもごく少量（小さじ四分の一）のドライイースト使用です＾＾；




本当はもっとコーンをぎっしり入れたかったんだけど、多過ぎると生地がうまくまとまらなくて；
でもちょっと歯ごたえのある、小麦の味がするなかなか美味しいパンになりました♪




そっか～・・・よく考えたらコレ焼いてからまだ一週間か・・・。
今週は色んな事があって、何かかなり前のような気がしてたわ＾＾；




　←どうしようかなぁ・・・（？）