ふくしまは、いいどこだぞい!!

私が住む福島県は、海(湖)、山、温泉など魅力たっぷりです・・・
そんな福島県のいいところを、私なりに紹介していきます。

今晩のおかずは、生姜焼き!!

2009-09-17 | 日記・エッセイ・コラム

 札幌も、ここのところ、愛車(ママチャリ)で通勤するには、長袖シャツ1枚ではちょっと

肌寒くなってきました。

今年一番の冷え込みとなった今朝は、さすがにウインドブレーカーを着込んでの出勤

でした。

愛車で通勤していると、季節の移り変わりが肌で感じられます。

ついこの間まで、汗だくで愛車をこいでいたかと思ったら、そろそろ防寒着が必要な時期

になっているんですよね。

私の愛車での通勤も、まもなく終わりを告げようとしています。

 さて、私の献立表からいくと、昨晩が焼肉だったのですが、諸般の事情で、今晩に変更

となりました。

諸般の事情といっても、単に肉を買いに行くのを忘れただけなんだけどね。

こんな調子ですから、せっかくの献立表も全くといっていいほど役に立っていません。

今日こそは忘れまいと、仕事から帰るなり、特上の肉を買いにスーパーへ出掛けて

きました。

これから、生姜焼きの準備にとりかかります。

焼き過ぎないように、注意しなくちゃね!!

Img_3011

  ↑ いつもなら、うす切りの豚ロースなんだけど、今日はちゃんとした生姜焼用の豚ロース

   なんですよ。でも、国産ではなく、アメリカ産なんだけどね。

   この肉が特上と言えるかどうかは、皆さんの判断に任せます。

   食後のデザートに、リンゴとグレープフルーツも付けちゃったりして!!