伯爵風 「ポークストロガノフ」の巻

こってりめのホワイトソースに赤青ピーマンが 大人な清涼感を与えてくれる。 ナイスハーモニーに包まれたジューシー豚肉はもうするする入ります。 うーまーいー。 . . . 本文を読む

「 めんたいづくし 」

”今朝”は明太子パスタと、明太子のたまご焼き。 賞味期限を３日回った明太子があったから、 これはもう必然だ。まあ３日オーバーは超過ではないと ゲーテも言っているし、気にしない気にしない。 . . . 本文を読む

「UCC炒め（予定）」と代打猫

写真撮ったSDをPCが認識しない！ まさかしばらく更新しなかったからって賞味期限切れとかあんの！？ おおーいどうなってんだPa●ason●c。 まいったねどうも。 . . . 本文を読む

「マッスルとサバのマヨソースソテー」

今日（５/４）は久々に後楽園ホールへ。 目的はマッスル（マッスルミュージカルではない）鑑賞だ。 . . . 本文を読む

「ムッツリーニ風 トンバーグ」

髪が伸びるのが早いのだ。 三十路を迎えた今も、２週間で確実に１cmは伸びている。 . . . 本文を読む

「トンでもチキンカレー」

予想外の鶏肉消失から急遽盛り付けた豚ロースの 口の中にじんわり広がる旨みがタマラナイ。 カレーは鶏もも肉のウマミというか、全てを吸収し、 そりゃ～もうコク深い。んー、ナイス！ . . . 本文を読む

「チンゲン菜とお土産牛タンソーセージのクリームパスタ」

ソーセージは、先日連れが「実家に帰らせていただきます！」という 捨てゼリフを残し帰省した際の土産。 . . . 本文を読む

祝！５０００件突破！！「合鴨の麦酒ソテー ごんぶと焼きねぎ添え」

気づけば、この駄ブログ「家事総論」とうとう５０００件のＨＩＴを越えました！そんなわけで、今回はいつもよりちょっとキバリ気味の料理を作りました。 . . . 本文を読む

アツいぜ！「とんテキ」

いやはや、じっくり焼いただけあり トロッとジューシーな豚ヒレ肉がステキにうまい！ なんかもう、とんテキというか、チャーシューっぽいが かまうものか。 うーん、まんぞくまんぞく。 . . . 本文を読む

「とりもも肉のハチミツソースグリル」

おお～皮がてりっと飴色だ！ お肉もハチミツソースがふんわり香り、 Ｅ～感じ！ 意外と簡単なのもミソなので、おすすめでっす。 . . . 本文を読む