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「 GOMAダレ豚しゃぶの4色丼 」

ピリ辛ごまダレのからんだ豚肉を野菜と共にしゃくしゃく頂く。 うーん、夏味!!ビールとあうよ。 . . . 本文を読む
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「THE 鶏チャーハン」と、たまにはサラダ

最近のサバオ的には、下味のついた鶏もも肉を使ったこのタイプのチャーハンが お気に入りなのだ。 . . . 本文を読む
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「ペドロLOVEと、鶏肉とカシューナッツの炒め物」

いや~しかしウマシ。 鶏肉の旨みとナッツの香ばしさをとろみがしっかりまとめている。 ピーマンのアクセントも技ありなのだ。 . . . 本文を読む
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” てぬぐい ”と 「にらマーボー」

・・・やばい。これはウマイよ! 通常の麻婆豆腐は以前も作ったが、ニラの旨みが 効いたコレはまた別種の旨さだ! . . . 本文を読む
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「鶏とチンゲン菜のクリーム煮 しめじ添え」

これはご飯&ビールがススムくんだ! ぜひドラフードに(ちょっと旬じゃないか…)認定したい。 . . . 本文を読む
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有休と風邪と 「参鶏湯麺(サムゲタンMEN)」

いや~温まります。うまし。・・・・・・さすがにこれだけでは手抜きなので、 サバオ流「特にやることがない上に、風邪っぴき時の有休の過ごし方」を開示シマス。 . . . 本文を読む
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母直伝! 「サバオ流 参鶏湯(サムゲタン)」

さてさて、そんなわけで今回は風邪に効きそうな料理。 母直伝の「サバオ流 参鶏湯(サムゲタン) 」デス! . . . 本文を読む
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「鶏レバニラ・リサイクル in おこげ焼き飯」

ん~、いつ食べてもおこげ焼き飯はウマシ。 このカリッ→じゅわ~(旨み広がる)がタマラナイ。 . . . 本文を読む
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フェチズム全開! 「鶏レバニラ」

何をカクソウ僕は ”明日死ぬなら何を食べる?”との問いに・・・ . . . 本文を読む
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哀愁という名の「オム焼きそば」 ~ソース間違え編~

本日はコンビニ食材オンリーの 手抜き料理、「オム焼きそば」であります! ではどうぞ~。 . . . 本文を読む
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