ピリ辛ごまダレのからんだ豚肉を野菜と共にしゃくしゃく頂く。
うーん、夏味!!ビールとあうよ。
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最近のサバオ的には、下味のついた鶏もも肉を使ったこのタイプのチャーハンが
お気に入りなのだ。 . . . 本文を読む
いや~しかしウマシ。
鶏肉の旨みとナッツの香ばしさをとろみがしっかりまとめている。
ピーマンのアクセントも技ありなのだ。
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・・・やばい。これはウマイよ!
通常の麻婆豆腐は以前も作ったが、ニラの旨みが
効いたコレはまた別種の旨さだ!
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これはご飯&ビールがススムくんだ!
ぜひドラフードに(ちょっと旬じゃないか…)認定したい。
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いや~温まります。うまし。・・・・・・さすがにこれだけでは手抜きなので、
サバオ流「特にやることがない上に、風邪っぴき時の有休の過ごし方」を開示シマス。
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さてさて、そんなわけで今回は風邪に効きそうな料理。
母直伝の「サバオ流 参鶏湯(サムゲタン) 」デス!
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ん~、いつ食べてもおこげ焼き飯はウマシ。
このカリッ→じゅわ~(旨み広がる)がタマラナイ。 . . . 本文を読む
何をカクソウ僕は ”明日死ぬなら何を食べる?”との問いに・・・ . . . 本文を読む
本日はコンビニ食材オンリーの
手抜き料理、「オム焼きそば」であります!
ではどうぞ~。
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