北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

「むかご」ご飯

2008-11-07 17:36:00 | 食事

              早朝強風

 
朝は物凄いでビックリいっぺんに目が覚めた~

 日中は晴れましたが風が強く冷た~い
仕事の帰りは思いっきり「向かい風」 チャリ漕ぐ足に力入りました


今日は、仕事場に「むかご」を持って行き、ご馳走してあげました
 山形と青森生まれの2人は知っていますが、地元生まれの人達(職場の)は「むかご」を
 知らないのです
 土地柄か いやいや知ってる人も居ますよ~ネ

「むかご」に雑穀米と塩を少しを入れて炊いてみました
   特別美味しいものではないが、「貴重な体験、試食」と言われました