しいたけで佃煮を作ってみました。
しいたけ・・・たくさん・・(*0*)
2kgのしいたけをまずきれいに洗います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/86/a69aaec6611bc231eff3bb41e7072fbe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/47/7c8028aad494bba28e2413ecf5cd2306.jpg)
薄くスライスします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/76/caa1dffbf32f77c1603bf805119f6100.jpg)
しょうゆ・みりん・さとう・・・などなど
先に煮立てておきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/89/d64a960ca454f7330db398198cc99e7b.jpg)
その中にスライスした、しいたけを入れます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/20/189f4596cab83bac8643f7e6ac70142b.jpg)
※全体を軽く混ぜます。
ゆっくり・じっくり・汁がなくなるまで焦がさないように煮詰めます。
煮ること1時間以上・・・
できました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/cb/62e9ad840ce7cd5383e5e6bc9821b213.jpg)
殺菌した保存用のビンに詰めて
『しいたけ佃煮』ってラベル貼って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/58/28bc735fef5e5272c895197673f2ac00.jpg)
作った日付を貼って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/5e/5aaa9d83ac462989b07ea7405b6455f5.jpg)
しいたけ佃煮の完成で~す!♪
ガチャピンのお礼に(^▽^)・・・・・
プレゼント~♪
・・・しいたけの佃煮を手作りしてプレゼントするのは生まれて初めて^v^
炊きたてご飯、お弁当、どんぶり物のおともに・・・(^^)
佃煮ですが、もらってください。。。(^▽^)
しいたけ・・・たくさん・・(*0*)
2kgのしいたけをまずきれいに洗います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/86/a69aaec6611bc231eff3bb41e7072fbe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/47/7c8028aad494bba28e2413ecf5cd2306.jpg)
薄くスライスします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/76/caa1dffbf32f77c1603bf805119f6100.jpg)
しょうゆ・みりん・さとう・・・などなど
先に煮立てておきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/89/d64a960ca454f7330db398198cc99e7b.jpg)
その中にスライスした、しいたけを入れます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/20/189f4596cab83bac8643f7e6ac70142b.jpg)
※全体を軽く混ぜます。
ゆっくり・じっくり・汁がなくなるまで焦がさないように煮詰めます。
煮ること1時間以上・・・
できました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/cb/62e9ad840ce7cd5383e5e6bc9821b213.jpg)
殺菌した保存用のビンに詰めて
『しいたけ佃煮』ってラベル貼って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/58/28bc735fef5e5272c895197673f2ac00.jpg)
作った日付を貼って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/5e/5aaa9d83ac462989b07ea7405b6455f5.jpg)
しいたけ佃煮の完成で~す!♪
ガチャピンのお礼に(^▽^)・・・・・
プレゼント~♪
・・・しいたけの佃煮を手作りしてプレゼントするのは生まれて初めて^v^
炊きたてご飯、お弁当、どんぶり物のおともに・・・(^^)
佃煮ですが、もらってください。。。(^▽^)