さか枝うどん 南新町店 － ひやひやとちくわの磯辺揚げ －

香川県です。

「手打うどん久保」さんをあとにして、ツアーメンバーと別れた私は、

高松駅から高松丸亀商店街へ。

あと２軒ほど、うどん屋さんを回りたいなぁ・・・。

そう思いながら歩いてましたが、腕時計を見ると１５時半を過ぎている・・・。

訪ねたいと思っていたお店はすでに営業を終了しています・・・。

そんな時、一軒のお店を思い出しました。

それが↓↓こちらのお店。

南新町商店街の「さか枝うどん南新町店」さんです。

しっかりと営業されていたので一安心。(*´ω｀)

さっそく店内へ。

番町にある本店よりも広いですね。

照明が明るいこともあって、気軽に入りやすいお店だと思います。

私は「ひやひや（小）」を注文。

天ぷらは１６時前という事もあり、スカスカな状態。

でも、好物であるちくわの磯辺揚げがあったので、小皿にとりました。

う～ん・・・今回の渡讃では、ひやかけとちくわばかり食べている様な・・・(^-^;

まあ、満足出来てているので良しとしましょう。(^－^)

会計を済ませカウンター席へ。

まずは「ひやひや」の出汁からいただきます。

いりこの風味が良い出汁ですね。

ほのかに昆布の旨味も感じます。

美味しい出汁です。(^－^)

麺は本店よりも、もっちり感のある麺です。

噛んだ時の跳ね返りも良く、小麦の風味も味わえて、とても良い麺です。

ただ、本店の麺と違いがある為、さか枝ファンの間では、好みが分かれるかも知れませんね。

私は本店はもちろんの事、今回食べた、南新町店さんの麺も好きです。(^^♪

ちくわの磯辺揚げ、久しぶりに食べましたが美味しいですね。

思わずうどんの上に載せてしまいました。

ちくわの磯辺揚げは、出汁を吸い込ませて食べるのも良しですね。(^_^)v

さか枝うどんさんの「ひやひや」とちくわの磯辺揚げ、大変満足させていただきました。(^○^)

さか枝うどんさんを後にして、あともう１軒うどん屋さんを訪ねたかったのですが、

残念ながらタイムアウトです。 

今回の渡讃では、４軒のうどん屋さんと１軒のカフェ店で終了となりました。

回った軒数は少なかったけれど、地元の方と過ごしたひとときは、何ものにも変えられません。

マニアでは無く、極々一般的なうどん好きの方達でした。

それ故に、香川県の日常を味わえたような気がします。

これまでにない、とても新鮮なツアーでした。

機会があれば、また参加させていただきたいと思います。

ツアーメンバーの皆様、お世話になりました。

心からの感謝を、ありがとうございました。

 

さか枝うどん 南新町店
ジャンル：うどん
アクセス：高松琴平電気鉄道志度線瓦町駅西口 徒歩5分
住所：〒760-0051 香川県高松市南新町4-6（地図）
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情報掲載日：2019年11月21日