手打ちうどん まさむね － ちく玉ぶっかけうどん －

和歌山県です。

「力餅」さん、「山為食堂」さんを訪ねたあと、

３軒目に訪問したのが↓↓こちらのお店。

和歌山市太田の「手打ちうどん まさむね」さんです。

県内では名の通ったお店で、今回が２度目の訪問となります。

お昼時に訪ねたので、店内はほぼ満席でした。

上の画像はお客さんが一瞬いなくなった隙を狙って撮影。

私はカウンター席に座り、「ちく玉ぶっかけうどん」を注文しました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

錦糸卵が盛付けされていますね。

まるでちらし寿司のようです。

ちくわ天と卵黄、きざみ海苔に鰹節、ネギがトッピングされています。

麺は太めの平打ち麺。

麺を食べてみますと・・・。

う～ん・・・あまり状態の良い麺とは言い難い・・・。（個人の感想です）

注文してから品物が運ばれてくるまでは１５分ほどでしたが・・・、

それでも茹でが足りないのかなぁ・・・まあ、他に色々と要因はあると思いますが、

弾力感のない硬い麺です。

塩気も強く感じました・・・。

この日、たまたまなのかも知れませんが・・・私的に少し残念・・・。

ちくわ天も特筆すべきことはありません。（個人の感想です）

卵黄は濃厚な味で美味しかったです。

最後に・・・、

味覚は十人十色です。

ここで記載している料理の感想は、あくまでも私の個人的な感想です。

これからまさむねさんを訪ねようと思っている読者の皆様は、

当ブログだけではなく、まさむねさんに関する多くのブログ記事や、

ＳＮＳへの投稿記事などを参考にしていただければ幸いです。m(__)m

まさむねさんをあとにして、もう１軒うどん屋さんを訪ねました。

ですが、残念なことに営業されていませんでした。

上の画像、車が駐車されてるあたりに店舗があるはずなのですが、

看板もなく、もしかしたら閉業されたのかもしれません。

和歌山県での食べ歩きは、ここでタイムオーバーとなりました。

 

↓↓メニュー

 

まさむね

ジャンル：うどん屋
アクセス：ＪＲ阪和線和歌山駅東口 徒歩5分
住所：〒640-8323 和歌山県和歌山市太田1-2-4 ハーベスト壱番館103（地図）
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情報掲載日：2020年10月28日