花巻で評判が良く気になっている中華料理屋さん。本格中華と街中華の中間？の位置づけと感じました。やぶ屋総本店さんの斜向かいにあります。
シェンロンと読むようです
駐車場は店舗向い2台のみ
この左側にもテーブル１基 
この後、カウンター以外ほぼ満席に… 11時開店、早めに行きましょう！
悩んでいると餡かけ焼きそばが評判が良いと店主のアドバイスでそれを…
10分程で配膳
ご夫婦？で運営、調理はご主人がピカピカのオープンキッチンで一人で行う。カウンターが高いので調理の音しか聞こえないものの、音から美味しそう！
スープを一口・・・何とも奥深い味、スープベースがしっかり採られているようで汁麺も美味しそうな予感。次回は迷ったタンメンに決定（笑）
麺はやや焼いていて香ばしく、タップリの餡と絡んで美味しい！わざわざ来たかいがありました。上品？な感じと味のおススメ店だと思います！
味の裏付け？花巻は他にも気になる店があり、ぼちぼち通うことになりそうです。
