乾燥玉ねぎ♪

昨日に引き続き海猫のmemoです。




淡路島乾燥玉ねぎ50g (かくし玉使用 )









かくし玉とは、自然のままの玉ねぎを食べてほしいと

願い、水に語だわり、肥料にこだわり

愛情いっぱいに育てた玉ねぎだそうです。









裏面は注文書になっていました。









玉ねぎは好きでよく使います。

腰を痛めているので玉ねぎは重たいから

箱で注文していましたが、さすがに箱では消費できるかな？

という感じですので、腰が痛くて重いものは

持てない時にいいのでないかと思った次第^^；




賞味期限は半年くらい。








乾燥することで生の玉葱の10分の１になっているそうで

甘味とうまみが凝縮され低辛味。

涙を流しながら皮を剥き切らなくても良くて

ゴミも出ずのお手軽さ。

糖度は表示されていませんでしたが、

糖度はみかんと同等なのだそうです。







確かに時短できそうな感じですが、

あくまでも玉ねぎが好きなので、

生の玉ねぎが無かった時の補助的な存在なのです♪

そのままでも食べられるみたいですので

こちらも使って写真を撮り忘れなければ

UPするかもです(^.^)~♪

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