先日『サラダの店 サンチョ河原町店』さんへ初めて行ってきました
この日もキーちゃんとOttoさんが不在の夜で、しかも当分こんな夜はないとのことだったので、
何度も並んで諦めたお店、サンチョさんへ並んでみた
並んでからお食事を食べるまで約７０分ほど・・・
コンビネーションとサラダ🥗１３８０円♪
最初はセットにするつもりだったが、前に並んでいる二人組の会話を聞いてからとりあえず単品を頼むことにした。
お二人のうちの女性が「サラダがぎゅーってなってるから実はすごいボリュームで、ご飯を頼むと腹１０分目になるから、
単品で腹８分目にして、後でお茶するならご飯頼まなくていいかも・・・」とおっしゃっていたので、サンチョ初心者の私はそれを参考にしたのだ
うん、大正解
レタスやキュウリやキャベツのサラダがドレッシングで和えてあり、それを圧縮（？）、その上からマヨネーズ感の強いドレッシングがかかっており、とにかく野菜がたっぷりで、腹８分目強って感じ🥘
そして、この後しっかりスタバでお茶して帰ったので、腹１０分目になるわけにはいかなかったから、このことを教えて（勝手に盗み聞きだけど
）下さった女性には感謝
もちろんハンバーグもクリームコロッケも文句なしの美味しさで、大満足だった
席に「料理とサラダを分けて盛ることができます」的なことが書いてあった。
わざわざ何でだろう？って思ったのだが、ゆっくり食べてるとその理由が分かったよ
サラダの水分がけっこう出てきて、お料理にその水分が混じってしまうのだ。
味が混ざってしまうし、コロッケとかだと衣の下の部分はふやけてしまう。。。
次は分けてもらって、最後までサクッとしたコロッケをいただきたいなと思った
お店の方々もとってもお優しくて、お料理にも大満足、人気店には理由があるのだ
ご馳走様でした
