シフォンケーキ

　最近、シフォンケーキの試作を何度もしています。

 

　　　　　 

 

　年明け早々に、お店に並ぶ予定です。

 

　アールグレイ風味のフワフワ生地と、生クリーム＆苺のバランスを考えています。

　生地の方は、ほぼ完成です。

 

　あと、もう一息

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　徳島の皆さまに愛される、おいしいケーキ屋さん・洋菓子店を目指して！！

　頑張ります。　お菓子のお庭　藍club