大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

ブナの実

2005-10-13 08:49:56 | 徒然に
白神山地のブナの実は5年に一度だけ、豊作になるという話を聞きました。 そして、芽を出すことが出来る実は、樹齢100年以上の木になった実 だけだという・・。 例え芽を出せたとしても、そのほとんどが大きなブナに光を阻まれて成長 することが出来ない。 ブナの実は極寒の地で冬を越すために必要な脂肪分やタンパク質が豊富なので 鳥や動物たちの絶好のエサとなります。 そうして、遠くまで種を運んでもらい、 . . . 本文を読む