ほやのおさしみ

東京でいただくほやのおさしみ

当地に流通していないのか・・？めったに”おめにかかれない”

いぼほやを娘婿が頂戴した。

東北方面に出張していて生きの良いほやを、頑丈に梱包していただいてきた。

大喜びの私たち。指をくわえて彼の調理を待った。

習った通りの包丁使いでほやを捌く。

下手そのもの、でもせっかくの彼のもてなしを無にできない。

あまりに早く平らげ写す間がない。久方に美味しいほや　

 

おもしろ画像　（2重画）

 

 

 

 

 

暑いあついので室内のPCで～～