ＳＡＰＰＯＲＯスイーツ２００８体験＆桜・和スイーツ

↑実際のはボケボケ画像になってしまったので、、、
でも何気に桜の花びらささってるとこが、下とちがってspringoo～♪
札幌洋菓子協会ＨＰより拝借したキレイなの貼っておきます。↓

　　　吉本シェフの「サミットさっぽろプリンパイ」 

さっぽろスイーツ２００８コンペティション・「 さっぽろスイーツ２００８」は、札幌市内近郊のプロパティシエから総数７０点の作品が出品された中、２月２７日に最終選考。
３月７日の表彰式でグランプリに輝いたのは、札幌市北区にある「パティスリー・アンシャルロット」のオーナーパティシエ吉本 晋治さんの作品「サミットさっぽろプリンパイ」でした。

サミットさっぽろプリンパイ」の特徴は、キュートなデザインと札幌らしい素材の使用もさることながら、その中でも高い評価を得たのは今まで捨てられてきたホエー（乳性）を使用したことにあるようよう。

　　

グランドホテル内のカフェってココ↑です。で、美味しかったの？って実際食べてみて、、、「ん～～～ん、フツウに美味しいよ。」ってゆーのが感想です。クセのないあっさりとしたお味でした。
多分カロリーひかえ目だと思うので、女性向きかもです。

　　　　　　　　　　　　　　　

グランドホテルに限らず、このスイーツ置いてるカフェは札幌市内結構あるかと思います。それにしてもグランドホテルのカフェは高いよ
×２ くらい食べられるお値段。場所はこの奥。
ココ、札幌人なら１度や２度、利用したことはあると思います。

　　　　　　　　　　　　　　　

それにしても本日も２０度越えだった札幌では、桜の開花の勢いがとまりません。この分だとＧＷにはお花見ならぬ、葉桜見になるかもね。

最後にオマケ。桜・和スイーツ♪↑去年静内桜まつりでＧＥＴした桜饅頭。饅頭ってゆーより、練きりみたいな和菓子。ＪＲ静内駅の売店にもあった。
今年は静内方面行かないので、誰かこれお土産に買ってきて～♪