今年は松茸大豊作！とニュースで騒いでますが、
それはよく手入れされた松茸山に限ってのこと。
手入れもされず、ほったらかしにされた山には
生えてません。それでも今年はうれしい大豊作。
久しぶりに活気づく地元の松茸商店に行って来ま
したが、贈答用の形のきれいな松茸はやはり高価
でとてもじゃないが、買えない、食えない、手が
出ない。
１５ｃｍと９ｃｍの２本の松茸。香りは笠の開いた
方が強烈でこの香りが、た、たまらん！
が、そこは地元の利、店の隣りで訳ありの家庭用
をお値打ちに扱っているのですねぇ～
香り、味ともまったく変わらず！それでいて価格
は贈答品の半値以下で大盛況。
ってことで今年も買って来ました松茸を。
松茸ごはんに炭火焼き、すき焼き、吸い物と年に
一度の松茸づくしが例年の半値近くで食べられます。
それはよく手入れされた松茸山に限ってのこと。
手入れもされず、ほったらかしにされた山には
生えてません。それでも今年はうれしい大豊作。
久しぶりに活気づく地元の松茸商店に行って来ま
したが、贈答用の形のきれいな松茸はやはり高価
でとてもじゃないが、買えない、食えない、手が
出ない。
１５ｃｍと９ｃｍの２本の松茸。香りは笠の開いた
方が強烈でこの香りが、た、たまらん！
が、そこは地元の利、店の隣りで訳ありの家庭用
をお値打ちに扱っているのですねぇ～
香り、味ともまったく変わらず！それでいて価格
は贈答品の半値以下で大盛況。
ってことで今年も買って来ました松茸を。
松茸ごはんに炭火焼き、すき焼き、吸い物と年に
一度の松茸づくしが例年の半値近くで食べられます。
こちらだと丹波とか三田が産地なのかな、高級品でなくてもいいんだけど。
こちらの産地は高富(たかとみ)ってところで
私や緑さんの近所になります。毎年同じ店で
買っているので値段が高いか安いか、大体の
目安が分かるようになって来ました。
今年は安いです。キズものですがスーパーで
売られている外国産とほぼ同じ金額で純国産
の松茸が買えますよ。
そうですね、写真の松茸ぐらいの物なら１本
２０００円と考えて下さい。
秋はいろんな物を美味しく頂ける季節ですね。
これからは栗きんとんも美味しいですよね。
また、ここら辺りは富有(ふゆう)柿の産地で
もあり、とっても美味しいですよ
松茸 たっぷり ・ ・ うっ 羨ましくなんて ないゾ （￣▽ ￣；）
そう言えば、中津川 満天星一休の「栗おこわ膳」を味わいに行きたくなりました。
満天星一休の栗おこわ、あれは美味しかった。
ぜんざいも栗きんとんもね。
また、行きましょう。
ロドのパーツ代をちょっと秋の味覚に
ふれば松茸食べ放題！栗おこわ食い放題！
家族みんなでご馳走様！！