カブ

寒くなってきて
鍋料理や煮込み料理が
恋しい季節となりました。

先日スーパーで
手ごろなカブを見つけて
買ってきました。
カブ自体は
洋風のスープに仕立てます。

さて、葉っぱは
どうするかなぁと。
私にとっては定番の
お漬物にしてみました。

細かく切って

ビニール袋に入れて

こいつ
浅漬けのもと


一晩おいて

はい、完成

丁度いい感じに仕上がりました。

早速、
本日の昼のお弁当に入れました。

美味しくいただきました。