先日のオフ会で５３より「杏ジャム」と「らっきょ」の漬物を頂きました。
「杏ジャム」の方は毎日トーストに付けて美味しくいただいておりますが
まだ「らっきょ」のお漬物は
しておりませんでしたので今日お見せします。
今日は午後からPC教室で出かけました。
ハリケーン台風の影響でしょうか、久し振りに昼間は蒸し暑い日でした。
PC教室の帰り道夕飯何作ろうか考えながら帰ってきますが、そうだ！
先日「らっきょ」をいただいたのでカレーを作ることにしました。
「らっきょ」は唐辛子がよく効いていてピリッとしてとても美味しく頂きました。
我が家の今日のカレーライスはこの上に目玉焼きがのります。
母が小さい時からよくカレーライスの上に目玉焼きを乗せてくれましたので
私も時々そうしてみます。
５３とても美味しく頂きました。
これからも宜しくね