うなぎ専門の店 志ぶき （静岡）

うなぎの本場、浜名湖
舘山寺温泉街にある、うなぎ専門の店「志ぶき」







数年前、静岡旅行をした際、
温泉でお会いした地元の方から静岡のおすすめ観光地を教えていただいたところ、
浜名湖のうなぎを是非♪ とおすすめしていただき、
何の下調べもなく、ふらっと立ち寄ったお店。

その時のうなぎのあまりの美味しさに、「死ぬまでにもう一度味わいた～い♪」 と、
ずっと忘れられずにいたあの味と、このお店。

念願かなって今回再訪です (*＾▽＾*)





敷地内には、可愛らしい「うなぎ地蔵」もあります。



こちら「志ぶき」のおすすめは、
「殿様御膳」と「姫様御膳」 ヾ(*'▽'*)ノ





「殿様御膳」には、蒲焼1尾分＋白焼半尾、きも焼き、うざく（酢の物）、
う巻き、小鉢、肝吸い、香の物がついています。

うなぎの代表的なお料理をたっぷりと存分に堪能できるメニューです。





▲蒲焼、白焼、肝吸い



▲きも焼き



▲うざく



▲う巻き

メニューには、「うなぎをたっぷり二本以上使用。うなぎ尽くしの贅沢三昧。」
との案内されている、うなぎのフルコースです。





「姫様御膳」は、少しずついろいろなものを召し上がりたい方におすすめのメニュー。

蒲焼、白焼、うざく、肝吸い、茶碗蒸し、香の物、和菓子がついています。



▲蒲焼、白焼、うざく



▲茶碗蒸し



▲和菓子

茶碗蒸しにもうなぎがたっぷりと入っていて、
様々な味付けのお料理で、思う存分うなぎを堪能できます。



ぱりっと香ばしいのに、中はふんわり。
口の中でとろんととけてしまいます。
本当美味しいです。

都内でいただいたら、とてもこのようなお値段ではいただくことはできません。

うなぎを満喫♪ 大満足です （*´▽`*)





▲店内



すぐ近くには浜名湖。



まるで海のようです (*´ー｀*)



「志ぶき」では、「おひつまぶし」も人気のようです。
また行く機会があれば、「おひつまぶし」も是非いただいてみたいです。

（訪問日：2010．12）

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所在地　：　静岡県西区舘山寺町2252‐1
アクセス　：　東名高速道路 浜松西ICより車で約10分

公式HP　：　http://www.shibuki.jp/index.html