先月、スイートマルベリーを
鉢植えにしました。
スイーツを作る時のトッピン
グの為です。
イチゴの季節が終わると、赤
いトッピングがなくなるため、
以前からキイチゴ類を植えた
いと考えていました。
でも、ホームセンターへ行く
と、時期が少し遅かったよう
で、ビルベリーやラズベリー
が終わっていて、このマリベ
リーしかありませんでした😅
でも、なんとかなるかな？と
育ててみる事に。
スイートマルベリーは、桑の
実です。
樹が小さくても実がたくさん
付く品種になります。
でも！！
実が熟しても、赤くはならな
いと言うことを知らず・・・
大失敗です😂
実は熟すと真っ黒になるので
すよね。
しかし、栄養的にはとてもス
グレモノである事分かりまし
た。
美容や健康に役立つ色々な栄
養素が含まれてる様です。
・ビタミンCが豊富でシミ予
防やコラーゲン生成を促進
してハリのある肌を維持。
・抗酸化作用も高く、肌の代
謝を活性化させ、ツヤのあ
る素肌を作る。
・抗酸化作用により老化の原
因となる活性酸素を抑え、
動脈硬化や癌のリスクを下
げる。
などなど。
食べられるようになるのは今
月末か来月かな🎵
今から楽しみです・・・・・
黒いけど😭
