期間限定♪

この時期、私が食べたくなるのが

タケノコご飯と菜の花なんです。

私、タケノコご飯が本当に大好き

で、週に半分くらいはお弁当に持

って行きます♪

今日も、二日分作りましたよ♪

私は、薄揚げとタケノコだけで作

ります。

そして、葉の花はたくさん買って

湯がして置き、お浸しやパスタに

使います。

時々は、巻き寿しにしたりして

います。

お浸しです。

あともう一つ、それは春キャベツ

なんです。

早く出ないかなぁ・・・・

待ち遠しいですね。

何にしても美味しいですから♪

特に、キャベツとキュウリと人参

で、梅干しで揉んだだけのお漬

物がお気に入りです(#^^#)

（写真が無いので、今度

　　　🍊　🍊　🍊

今日は、お客様に八朔をたくさ

ん頂いたのですよ。

先月も頂きましたが、これもま

たご自分のおうちで育ててい

らっしゃるとか。

そして、ご丁寧にも、皮をむく器

具もわざわざ１００均で買って下

さっていました。

使い方も教えて下さり、早速今度

のオフに、また八朔のハチミツ漬

けを作りたいと思います♪

パン教室９回目

今年のパン教室も、年１０回の

受講で、残す所あと１回になり

ました。

今回の新しいものは・・・

★ネジリきな粉パン

★ごま揚げパン

★ウインナロール

★クルミパン

の四品目です。

＜ネジリきな粉パン＞

＜ごま揚げパン＞

ごまパンは、油で揚げます。

＜ウインナロール＞

＜クルミパン＞

そして、今まで習ったものの中

で、難しいものを再度おさらい

をしましたよ。

難しいものは、リンゴロールと

カレーパンと塩パンですが、カ

レーパンは、いつも作っている

ので省略しますね。

＜リンゴール＞

＜リンゴロールと塩パン＞

こんがりと焼き上がりました♪

今日のお昼はこちら・・・

ネジリきな粉パンとピザパン、

れに先輩が作ってくれたタクア

のごまあえです。

ピザパンも美味しかったですが、

きな粉パンもすごく美味しくて、

私はこれが大好きですね(#^^#)

こんな事ってあるでしょうか・・・

今朝、友人から電話が入りました。

友人のご主人が、もう長いあいだ

癌の治療をしていました。

昨年末くらいから、ドクターからは、

いつどうなるかは分かりません、

と言われていたようです。

ご主人は、おうちの事や保険関係、

それに預貯金ほか、色々な事の管

理をほとんどやっておられたとか。

その他の事も、友人は何もせず、

ご主人任せで今迄来ていたと聞

きます。

なので、ご主人は自分が動ける間

にやれるだけやっておきたいと言

う気持ちがあったと思います。

そして、車を運転して一人で病院

に行き、お買い物に行って、友人の

分と自分の食べるものなどを買っ

て来る毎日・・・・

抗がん剤治療の日はとてもしんど

いのに、友人が仕事を休んで一緒

にいると言っても、大丈夫だから仕

事に行けと言うのです。

そして、いよいよ悪くなると、入院

も仕方がないけれど、入院をして

しまうと、自分がそこで終わってし

まう・・・・と思っているので、歩ける

うちは、頑として入院はしないと言

う事でした。

友人は、「もう言っても聞かないか

ら好きなようにさせるしかない。」

と、何時も電話で言っていました。

今年に入り、腹水が溜まるのを抜

く事も多くなり、大分具合が悪く

なった感じだけれど、それでも今

までの生活と同じことをやってい

るご主人でした。

そして三日前、偶然にも離れて暮

らす長男、次男が家に戻っていた

時の事でした。

朝、いつもの通りにみんなで食卓

を囲み、朝食を取っていたとの事。

ご主人が何か、御飯が飲み込みに

くそうにしていて、二度ほどふう～

って大きく息を吸って吐いて・・・・

目を閉じたらしいです。

友人は、眠くなったのかな？と思い、

暫くそのままにしていて、少しして

からご主人に声を掛けました。

「ご飯、もう良いの？」

返事が無いので「ねえ。」と言って

体に触れると、冷たかった・・・・と。

大急ぎで救急車を呼んだけれど、

その時にはすでに亡くなっていた

と言う事でした。

そう、朝食を食べながら椅子に腰

かけたまま亡くなったのです。

友人は、「ねえ、こんな事ってある？

あの人らしいわ・・・。」と。

私は、最後の最後まで、普通にして

いたかったんだね、とは言いました

が・・・・

「なんてスゴイの！こんな事って普

通ないよ、まるで偉いお坊さんがや

るようなことだもの、壮絶な最後と

しか言いようがない。」と思いました。

多分、どんなにか痛く苦しい毎日

だったことでしょう。

そんなことなど、一言も言わず、い

つもと同じ生活の中で！

きっと、家族への愛情がそうさせた

のだと思うのです。

それにしても、スゴイ！の一言です。

身近にこんなことが起こるなんて。

まるで、嘘のような本当の事なので

す。

私は、昨年父が亡くなった時も、彼

女には支えて頂きました。

今度は、私が彼女の支えになりた

いです。

実験。

実は、以前トゥルースリーパーのセ

ブンスピローを買ったと言うブログ

をアップしていますが・・・

こちらです。

このピローのカバーを洗濯したら、

何と！

たった一回で縮んでしまったのです。

それで、以前、セーターなどを洗って

縮んでしまった時に復活させる方法

と言うのをテレビで見た事を思い出

し、やってみました♪

他のものと、普通に洗濯機で洗濯し、

１、脱水の時にピローだけを取り出す。

２、洗面器にぬるま湯を入れ、その中

　にシャンプーの時のリンスを入れ

　て馴染ませる。

３、それを脱水して干す。

と言う感じでやってみました。

すると・・・・どうでしょう！

ちゃんと直っていたのですよ♪

直って本当に良かったです。

だって、縮んだままではすごく違和感

があったもの～^^;

これで安心して洗濯ができますね

今日は・・・・

今日は、父の誕生日です。

亡くなってから、もう一年と少し。

早いなぁ・・・・って思います。

昨日、大好きなメロンと三ツ矢サ

イダーを準備。

メロンを食べさせようと、担当医

に了解を得て、持って行く途中で

亡くなったこと・・・・

ずっと心にあります。

あ！！そうそう・・・・

お寿司も買って来れば良かった！

今日買って来よ♪

さて、昨日から喉が痛くて風邪気

味な私。

ついでに喉越しが良いのでアイ

スも買いました♪

こういう時は、理由を付けて自分

を甘やかしています(笑)