年明けから今年は寒い日が続いていますね
みなさんは、風邪など引いていませんか
今日は私達夫婦の知り合いの方の「暖かい焼き芋」の話題を紹介したいと思います
昨年末にお正月の買い物にスーパーに出かけたのですが、そこで偶然お友達が焼き芋を焼いて販売している所に出会いました
とてもいい匂いがあたりに充満していて・・・
お客さんで溢れていました
その時に少しお話をさせていただいたのですが、お正月に浜松市の「フルーツパーク」で焼き芋の販売をするとの事でしたので
元旦のお年始の帰りにフルーツパークに行ってきました
この日は生憎の雪まじりの風の強い寒い日だったので
お客さんはかなり少なかったのですが、
わざわざ来てくれたと大歓迎していただき、
美味しい焼き芋をご馳走になってしまいました
お友達の作っている焼き芋は、このような石釜で炭を入れて焼いている、本格的な焼き芋です
芯まで柔らかく、少しこげた感じがとても香ばしくて美味しい焼き芋です
特別に釜の中を撮影させていただいたのですが、
こんな感じになっていて、効率よくサツマイモが焼けるようです
焼き芋はなかなか近年では買う事が難しくなって来ているので本格的な焼き芋は本当に美味しかったです
皆さんもどこかでこのような焼き芋を売っていたら是非買ってみてくださいね
凄く甘くて・・・本当に美味しいですよ
今日は私達夫婦はおでかけの予定がないので、夫婦二人で「プラモつくろうデー」です！
主人はオットーカリウス、私はヒミツの続きを製作します
どのような仕上がりになるかわかりませんが、出来上がりましたらまたアップさせて戴きたいと思っております
では、これからもよろしくお願いいたします
弱火で時間をかけて…懐かしいですね。
凄いアイディアですね！
その方法なら、我が家でも焼き芋が美味しく出来そうです。
私は以前オーブンで焼いていたのですが、
時間がかかるわりにはあまり美味しく焼きあがらなかったので、
その方法が自宅で焼くｂｅｓｔな方法なのかもしれませんね(*^。^*)
なんにしても本格的な石釜で焼く焼き芋は、
本当に甘くて美味しかったです。
では、これからもよろしくお願いいたします！
コメントありがとうございます。
焼き芋、喜んでもらえてとても嬉しいです。
もっと熱い物が届けられたらもっと美味しかったと思うと、少々残念で仕方ありません！
今度は焼き立てを届けたいと思います。
では、これからもよろしくお願いいたします！