パエリア

昨日、篠原涼子さん主演のドラマ「ハケンの品格」を見ていたらパエリアが出てきた。

非常に食べたくなったので、今日の夕食はパエリアに決定！じゃなかった。

パエリア風カレーピラフに決定！！

オリーブオイルでニンニク、玉葱、ダシが出そうな魚介類、エビとアサリとイカを炒め、お米も最後に入れ、後はカレー粉とブイヨンを入れたスープで炊く。

飾りにピーマンやカラフルパプリカ、ミニトマトを上からのせました。

家族だけなのでフライパンをパエリアパン代わりにして、そのまま食卓へGO

　　　　　　　　　　

　　　　　　

簡単なのに一見豪華なので、クリスマスやバレンタインなど年に数回登場します。