saju-cafe

~sajuの懸賞や日々のデキゴト~

パウンドケーキを作りました。

2008-05-11 17:00:47 | パン・お菓子

先週に引き続き、またまたシナモンです

今日作ったのは、シナモンティー風味のパウンドケーキ

これも同じく図書館で借りた本に載っていました。

シナモンと紅茶の葉が入っています。

シナモンティーの風味がとてもしっかりとしたパウンドケーキでした。

 

ワタシが図書館で借りてきた本は、集英社さんが出されている『LEEのお菓子のバイエル』という本です。

シフォンケーキやチーズケーキ、そして最近ワタシがよく作っているバターケーキ等が載っています。

それぞれ10種類以上のパターンがあるので、とても応用が利きそうな本です。

シフォンケーキ型は持っていないのですが、この本を見ていると欲しくなってきました

 


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2 コメント

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うわ~おいしそう♪ (小桃)
2008-05-11 22:03:05
sajuさん、こんにちは~!
シナモンティー風味のパウンドケーキ、きっとよい香りなのでしょうね~☆
紅茶によく合いそうで、おいしそう
図書館で借りるっていいアイデアですね♪
お菓子やお料理本を図書館で借りたことはなかったので、私も今度行ったときに見てこようかな。

昨日、うちにもワイン届きました
お互い、母の日にいいプレゼントができましたね
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こんにちは。 (saju)
2008-05-12 14:10:01
小桃さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます。
パウンドケーキ、想像以上にシナモン風味でしたよ

最近は、図書館でお菓子やパンの本を借りています。
で、良さそうなのを買ってみようかな~なんて思っています。パン作りも実際作らないと、長続きするかどうか分からないので、1step目として、まず図書館で借りてみました。
今も実はメロンパン作りの最中です。頂き物をしたお友達へお返しにと思って、朝から奮闘しています

美味しそうな立派なワイン、お互い当選して良かったですよね
母も喜んでいました。ホント、いいプレゼントです。

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