「有機家の安全わけあり野菜どうおもいますか？」

モニタープラザさん・有機家さんのプロジェクトに参加させて頂きます：スーパーより安いかも？有機家の安全わけあり野菜どうおもいますか？

 

有機家さんのお野菜は、送料込みで『わけあり地場おたのしみ旬野菜セット』が２０００円ですって。

セットの内容は？と確認してみると、内容は毎回同じという訳では無いらしいですが、例えば、たまねぎ・じゃがいも・ほうれん草・小松菜・かぶ・高菜・ブロッコリー・ネギと言った感じ。

新鮮・取れたてで美味しいお野菜がタップリ入って、この価格だとお値打ちですよね

 

スーパーより安いかも？の理由は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①輸送コストが０円②無選別だから③問屋のマージンが０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だからなんです。

輸送コストや問屋のマージンは、商品原価にプラスして価格を設定しなければいけないので、商売していく上では必要なこと。

でも有機家さんでは、お店の近くの畑からの直接仕入れされているので、①・②が０円なんですって。

コレは納得。お安いハズ。

 

あと、②の無選別によるモノは、見栄えが悪かったり、不揃いだったり、泥がついていたり。

コレも平気です

だって、露地栽培で畑で採れた次の日には届くんですよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その方がよっぽど嬉しいです。

よく田舎のおばあちゃんが、畑で採ったお野菜を土がついたまま新聞紙に包み、段ボール一杯にして送って来てくれていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モチロン自家製なので、形も不揃いです。

土の香りが楽しめるのも嬉しいモノです。

そんなおばあちゃん家からのお届け物の様な、有機家さんのお野菜。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか懐かしくて嬉しい『安全わけあり野菜』ですね。

土の香りを感じるお野菜、久しく食べていません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べたいな

 

スーパーより安いかも？有機家の安全わけあり野菜モニター募集【有機屋】　←参加中

激辛サルサ風漬物 どんな風に食べたいですか？

モニタープラザさん・新進さんのプロジェクトに参加させて頂きます：激辛サルサ風漬物　どんな風に食べたいですか？

ワタシ、辛いの大好きなんです

体の芯からカッカさせながら、「辛～っ」と辛さを満喫しながら食べています。

 

さて、今回 新進さんのモニタープレゼントはサルサ風漬物。しかも、『激辛』

漬物なのに、サルサってとっても不思議な組み合わせですよね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味が想像出来ません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんな味なんでしょうね

 

メキシコ料理が大好きで、ダンナと２人でメキシカンパーティーと称した夕食も。

やっぱり、サルサ風漬物ってこんな雰囲気なんでしょうか？

トルティーヤに具と共に乗せて食べたら、メキシカンで美味しいのかしら？

 

あとは、サルサダイコンは肉料理のトッピングなどこってり系の料理に合うとのコト。餃子の具にして激辛餃子も美味しそうねぇ

 

お漬物のしんしんから激辛サルサ風漬物を使ったレシピ大募集！！！　←参加中

まだかな？

昨日作ったメロンパン。

焼きたてを食べた時は、今まで通りシットリ美味しかったのですが、改めて今日食べてみると、やっぱりパサついています

何でだろう？

季節や場所が変わって、気候・気温が変わったのも影響しているのかしら・・・？

よくプロの方は、水加減を変えたりされるって聞きますが、どういう風に変えたら良いのかも分からないので、素人のワタシはいつでもレシピ通りにしか作れない。。。

難しいですね。やっぱり生きているんですね、パン生地ちゃん

 

さて、３人１組で参加して、健康ドリルに挑戦する『アサヒオフ 自分CHANGE』に参加していました。

プレゼントの賞品「アサヒオフ」１ケースが、他メンバー宅に届き、ワタシも朝からワクワク

・・・まだ来ていません。

発送数も多いので、時差があるんでしょうね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日かな？

 

２・３日前に届いていましたが、忘れていました

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