病み上がりの今週末、金曜日はM三郎さん主催の「牡蠣尽くしオフ会」に参加させて頂きました。
場所は弁天町の「みや乃」、分かりにくい場所にあるのですが下見がてらランチを食べに行ったので(ランチもかなり凄い)難無く到着。
早く着いたので仕込みの様子をちょっと観察。
牡蠣フライ用の牡蠣がメッチャでかい!!
期待もでっかく膨らみます♪
刺し身盛り合わせ。
一切れがでかい!
そして美味い!!
酢牡蠣。
これまた美味い!
牡蠣のしゃぶしゃぶ。
片栗粉をつけて縮みを防いだりそのまま食べてみたり。
しゃぶしゃぶ用の牡蠣もかなり大きい。
そして美味い!
特別にたらの白子。
これまたフワトロで美味い!!
牡蠣フライ!
ふんわりした衣にふんわりしたタルタルを付けて。
ご飯が食べたい!
牡蠣のオイスターソース炒め。
ここへきて中華!?
これまたご飯が食べた~い!!
と言う訳で、って事も無いけれど雑炊。
卵たっぷり!
デザートはマンゴーシャーベットとイチゴアイス。
マンゴーLOVE♪
こんなに牡蠣食べたの初めて!
ご馳走様でした!
次は「みや乃鍋」かお勧めの「ぼたん鍋」食べてみたいです。
場所は弁天町の「みや乃」、分かりにくい場所にあるのですが下見がてらランチを食べに行ったので(ランチもかなり凄い)難無く到着。
早く着いたので仕込みの様子をちょっと観察。
牡蠣フライ用の牡蠣がメッチャでかい!!
期待もでっかく膨らみます♪
刺し身盛り合わせ。
一切れがでかい!
そして美味い!!
酢牡蠣。
これまた美味い!
牡蠣のしゃぶしゃぶ。
片栗粉をつけて縮みを防いだりそのまま食べてみたり。
しゃぶしゃぶ用の牡蠣もかなり大きい。
そして美味い!
特別にたらの白子。
これまたフワトロで美味い!!
牡蠣フライ!
ふんわりした衣にふんわりしたタルタルを付けて。
ご飯が食べたい!
牡蠣のオイスターソース炒め。
ここへきて中華!?
これまたご飯が食べた~い!!
と言う訳で、って事も無いけれど雑炊。
卵たっぷり!
デザートはマンゴーシャーベットとイチゴアイス。
マンゴーLOVE♪
こんなに牡蠣食べたの初めて!
ご馳走様でした!
次は「みや乃鍋」かお勧めの「ぼたん鍋」食べてみたいです。