牧場の朝とクリームチーズでレアチーズケーキができるらしい、と姉から聞いて作ってみました。
牧場の朝 6個
クリームチーズ 6個
ゼラチン 15g
お湯 大さじ3（ゼラチン溶かす用）
マリービスケット 6枚
最初はゼラチンの量がよくわからなくて2回失敗したのですが、意地でようやく成功しました（笑）
ダマができてしまったところもあったのですが、まあ成功ということで。
カップからお皿に取り出すときは、夫が華麗にターンを繰り返して外してくれました。
（カップをお皿に伏せてクルッとターンすると、スルッと型から外れるというライフハックを以前テレビで見た）
味はまんまレアチーズケーキでした！
レシピでは、ヨーグルトカップの中に一つずつクリームチーズを入れて混ぜていたのですが、これが混ぜにくい！
なので別のボウルでクリームチーズを練って、その中にヨーグルトを全部入れて混ぜてからカップに戻しました。
なんか手間が増えてますが、手間を惜しんでいいものを作るのは（私には）難しい、ということでしょう。
