昨日の晩御飯は・・・
旦那のリクエストでカシューナッツ炒めだったんだけど、カシューナッツは高いのでピーナッツ炒め
ピーマンと豚肉炒め厚揚げホイコーロースパゲティサラダいんげんとにんじんの豚肉巻き小松菜ともやしのナムル揚げだし豆腐
長女作サラダ甘えびとん平焼きでした～。
サラダは、家庭科の宿題で長女が作ってくれたよ。
ドレッシングも手作りで、フレンチドレッシングの予定だったんだけど、味見をしたら油っぽかったので、和風ドレッシングを作り直してもらった
甘えびは、兵庫県産の殻付きのが売ってたので、海水で洗って皮をむいて出したよ。
長女が甘えびが大好きで、いつか福井県に甘えび丼を食べに行きたいねーって言ってたんだけど、兵庫県でも甘えびが採れるなんて知らなかった。
甘くておいしかったよ
