香港のスーパーでお薦めのインスタントラーメン～胡椒湯麺

香港では、日本の出前一丁が大人気。
「茶餐廳」という食堂+喫茶店のようなお店でも
上に玉子やハムなど、色んな具がのったのを
食べることが出来ます。
(香港に住み始めた頃は、外食でインスタントラーメンを食べるのはどうなの...？と思いましたが...(^_^;))

出前一丁が有名な香港ですが、スーパーマーケットで買える、私のお薦めインスタントラーメンはこれ！
マレーシア産のインスタント麺です。

葱をのせただけのシンプルな食べ方でも美味しいです。

日本のインスタントラーメンは「生麺」タイプが人気らしいですが
これは、インスタントラーメンらしいインスタントラーメン。
伸びにくく、つるつる食感とのど越し。
薄い黄色のスープは胡椒が効いていますが
それほど辛くなく、あっさり味。

香港のあちこちで見かけるスーパーマーケット
「惠康」(Wellcome)で１個4ドル前後(約56円) ～EQ～

お薦めですd=(^o^)=b

香港の休日～近所で飲茶

休日のお楽しみ、飲茶

魚の干物でダシをとったお粥
豚肉、ピーナッツ入り、白胡椒かけて

鷄絲粉巻
米粉で作った皮で鶏肉、木耳、人参などを巻いて蒸したもの

鶉春蛋焼売
うずらの卵がのったシューマイ

白ごま餡の蒸し饅頭

水仙茶葉のお茶を頼んで、ふたりで82ドル(約1150円)