サンフランシスコ・グルメライフ

カリフォルニア料理の聖地、サンフランシスコ。
世界一美味しいお野菜が作り上げるカリフォルニア料理をご紹介します。

先日のパーティー ワイン編

2005-10-03 11:50:49 | ワイン

この日は我が家で夕食会。
5人で4本ワインをあけて、楽しい夕べになりました。

特に印象に残ったのがH夫妻が提供してくださった、Lake Sonoma Wineryのジンのポート(写真上、右端)。ジンファンデルというとジャミーでBBQのお供と思いがちです。以前にナパでテイスティングした中ではHeitz Cellarsやclos du valがこの固定観念を払拭する味で、印象に残っていました。

しかし、ジンのポートは初めて。動物系のテイストもある大人っぽい味で、かなり気に入りました。甘さが前面に出ている感じではないので、男性受けもよさそうです。(詳細は以下に)

□□□
1本目はJのスパークリング。1999 J Vintage Brut Russian River。
早速会話が盛り上がり興奮して、美味だったという記憶はあるのですが(笑)。ワイナリーのテイスティングノートはこちらを



2本目はラベル買いのシャルドネ。SADDLEROCK CHRDONNAY 2002
香から連想させる味と、実際の味が異なると皆の意見。香はパイン、シトラス、軽いオーク、軽いミネラル。味は結構酸味とミネラルが特徴。そのためオーキーさが前面にでていない。15ドルほどで買ったのですがかなりのCPです。ワイナリーのHPは現在アクセスできないようです。https://www.saddlerockvineyards.com
3本目はメインの羊にあわせて、QUPEのシラーを。2003 SYRAH CENTRAL COAST
ワイナリー自らローヌ・スタイルと謳っているだけあって、余分な果実味やジャミーさ等なく、ハーブの香が豊かな洗礼された味。シラーのほかにもグルナッシュ等ブレンドされています。(正確には84% Syrah, 6% Grenache, 4% Counoise, 3% Mourvèdre and 3% divided between Mondeuse, Cinsault, Cabernet Sauvignon, and Tempranillo)http://www.qupe.com/Wines/SyrahCC.asp

そして最後はデザートとともに、目玉のジンのポートを。LAKE SONOMA WINERY 2002 Dry Creek Valley Zinfandel Port
大人っぽい味と前述しましたように、スパイシーで動物系のテイストが。こちらのワイナリーの通常のジン(ポートでないもの)にはシラーがブレンドされているようです。恐らくポートのジンにもブレンドされているため、私が大人っぽい味と感じたのかもしれません。
グビグビ頂いてしまいましたが、本当はゆっくり味わいながら頂くべきワインですね。ワイナリーのHPにもリリースされておらず、生産数も少ないようです。勿体無い~。http://www.lakesonomawinery.net/

コメント (5)    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« こってりインドカレー Naan N... | トップ | 先日のパーティー 食事編 »
最新の画像もっと見る

5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ジンのポートですか! (baby-you)
2005-10-04 13:12:55
ジンのポートですか!

LAKE SONOMA WINERY は行った事がないのですが、

義姉のいるSanta Rosaにも行くので行ってみようかしら。



ポート、大好きなんですよね。



是非頂いてみたいです。
盛りだくさんの旅~ (saccot)
2005-10-04 14:04:07
★Baby-youさん

SFに加えて、Santa Rosaの方にも行かれるのですね~。盛りだくさんの旅ですね。baby-youさんのご旅行の話を伺って、私もワクワクしてきました~。



Lake Sonoma Wineryのテイスティングルームは近々移転すると知人から伝え聞きました。もし行かれるなら電話で確認したほうが無難かもしれないです。



それでは、ご旅行満喫してくださいね~。
Unknown (かね)
2005-10-08 14:31:50
お久しぶりでございます。

Mixiは2月に1回ぐらいしかチェックしてなかったんで、返事が遅くなってもうしわけない。



軽く日記みせてもらったんだけど、いやはやセレブな生活じゃのう~。



サンフランシスコ行くことあったら、是非会いましょう。
お久しぶり~ (saccot)
2005-10-17 11:29:38
★かねさん

お久しぶり~。こちらもMixiの日記を拝見しています!

生活はセレブじゃないですよ。最近は、ディープなポジションのアメリカ人と接触することが多く、葛藤の毎日です(笑)。

サンフランシスコ、是非遊びにきてねー。
Viagra Senza Effetti Collaterali lBoymn (JamLofe)
2020-02-12 07:21:42
Cialis Medicament Prix http://buyciallisonline.com/# - Buy Cialis Que Significa Propecia п»їcialis Where Cam I Buy Proponalol

コメントを投稿

ワイン」カテゴリの最新記事