ラフコリー 花音 と暮らすニュージーランド

三頭目ラフコリー 強烈キャラの 『 かんちゃん 』 との日々。。。。
ニュージーランドの事もね^^

巨大白菜と生れんこん♪

2011-10-09 14:49:05 | Weblog
昨日、飲むお酢  ホンチョ  をGETした韓国食材のお店に行くと・・・・・



それはそれは見事な 白菜 が売られてて ・・・・


上から見た  白菜君 



巻きもしっかりしてるし、とにかく綺麗!! 


* こちらで売られてる白菜って(お野菜全般ですが・・・)虫に食われてるのが多いの。

特に ナメクジ!!←虫じゃないよね^^



こんなに立派だと1玉$5か$6はするな!って、思いながらも、いくらするのか気になり、おばちゃんに聞いてみた!! 




何と  $3-50  ですって!! 



これは買うしかないわ!って事で、キムチ用にGETしました。




どんだけデカイか ・・・・




かんと並ぶとよくわかる??笑




↑ この白菜はキムチ用で、何とも肉厚!!




白菜っていくつか種類があるみたい!




私、普段、キムチ漬けるのに中国?日本??の白菜使ってます!(肉薄)





キムチ作りの工程で、塩水に浸けてしんなりさせた後、水洗いしてしぼるんだけど、握力がないので(重い物は持てるのよ!)肉薄の白菜のがしぼりやすくて楽なの~^^




↑ こちらはNZ産の  レンコン と 椎茸 



かんちゃん用、ニューシーズンの  キャロット 



共に今朝、サンデーマーケットでGET!!




貴重な食材が手に入って嬉しい~~ 




美味しいもの作んなきゃね!




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15 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (流花・桃花ママ)
2011-10-13 14:31:05
 あずきママさんへ

ホンチョ、ママも買ったのぉ~^^

私もザクロフレーバーよん 

毎日ミルクで割って飲んでるわ~


そうなのよね~

虫食いいっぱいのオーガニックがいいか・・・・

農薬使って、きれいな葉っぱのがいいか・・・・

キムチ作りの工程で、塩水に1日浸けておき、その後流水でよく洗うので・・・・

後者がいいかな? 

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Unknown (流花・桃花ママ)
2011-10-13 14:24:50
 ケリママさんへ

本当に見事な白菜だったよ!! 

キムチ食べ頃になるまで冷蔵庫で冬眠ちう 

アバウトレシピでよければ、ケリママさんのブログのコメで!!
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Unknown (流花・桃花ママ)
2011-10-13 14:21:32
 わん!ちゃんへ

これから日本はお野菜高くなるんだよね~

こちらも最近まで、トマト・キュウリ・レタス・・・・

葉物、夏野菜が高かったけど、徐々にお値段下がってきてる! 

うんうん!意外でしょ!?笑

重い物は30キロくらい平気で持てるけど ・・・・ 
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Unknown (流花・桃花ママ)
2011-10-13 14:17:49
 エミリマミーへ

これから竹の子もマーケットに並ぶので、お買い物に行く確立が増えます。

前もって何が欲しいか言ってくれたら、お買い物代行するよ~~^^ 
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Unknown (流花・桃花ママ)
2011-10-13 14:14:20
 satokoさんへ

いつも使ってる別の種類の白菜の2玉分がこの1玉でしたぁ~ 

キムチが出来上がるのが楽しみ~~ 

そう!ニンジンジュース!!

生肉食にしてから水をあまり飲まなくなっちゃったので、ニンジンジュースにして飲ませてるの!!

かなり美味しいみたい 
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Unknown (流花・桃花ママ)
2011-10-13 14:09:36
 Unknownさんへ

もしかして・・・・うさたんちゃん!? 

前もって行く事が決まってたら次回お誘いするね!
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Unknown (流花・桃花ママ)
2011-10-13 14:04:25
レオンママさんへ

日本も種類がいっぱいあるの!?

キムチを漬けるようになって、初めて種類がある事に気づいたの~ 

作る物によって使いわけたいと思います!! 
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Unknown (あずきママ)
2011-10-13 07:16:02

ホンチョ買ったのね!実は私も買いました(笑)私が購入したのはザクロだったけど、その隣には野いちごっていうのもあったよ!
ママは何味買いましたか〓

白菜大きいね〓
虫がついてる方が新鮮なのはわかるけど
あまりにも 虫食いがなさすぎる野菜達も
反対にどうなの?ってかんじはあるけど…
美味しいキムチが出来るといいですね
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Unknown (ケリーママ)
2011-10-11 20:57:17
見事な白菜!!
ホント肉厚そうでおいしそ~~~^^
しいたけも肉厚ありそう!!
おいしいキムチつくってね~~^^
キムチレシピもUPして欲しいですぅ^^
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Unknown (わん!)
2011-10-11 19:17:33
日本は、今、葉物野菜、お高いよ~、、

白菜なんて、枯れかけた、4分の1カットが、128円で、セール!とかだもん。。

美味しいキムチ、できそうね^^。
握力、ないの~~、、、、←疑いの眼
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Unknown (エミリのマミー)
2011-10-11 10:27:42
美味しいそうな白菜、レンコン、椎茸ですねえ~。
私もママさんの家の近くに住んでたら絶対お供したいです。
ちょっと家からじゃあ、遠いから行けません。。。
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Unknown (satoko)
2011-10-10 20:08:52
みごと~白菜はほんとに漬物にぴったりですね。
大きくて肉厚、食べご手があるわね。
人参も新鮮そう。

これだけ人参でジュースやジャム作りたいな。
人参大好きです。
鍋でもすってポン酢いれて~最高ですね。

花音ちゃんも人参食べるのね!!
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Unknown (Unknown)
2011-10-10 15:41:26
うわぁ~本当に大きな白菜さん(^。^)
椎茸出てたんですねU+2049
私もお供すればよかったです(>人<;)
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白菜 (レオンママ)
2011-10-10 13:32:11
白菜の種類ってたくさんあるみたいですよ!
皆同じかと思ってましたけど・・・(^^ゞ

白菜とかんちゃん、白菜大きいネ(笑)
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相互リンクのお願い (ニュージーランド語学学校 検索サイト 広報部 )
2011-10-10 10:42:53
勝手ながら弊社サイトのニュージーランドの活躍ブロガーのページにリンクをさせていただきました。
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