ラフコリー 花音 と暮らすニュージーランド

三頭目ラフコリー 強烈キャラの 『 かんちゃん 』 との日々。。。。
ニュージーランドの事もね^^

柚子胡椒第二弾♪

2014-05-31 14:10:23 | Weblog
最後の柚子20個を収穫する前



実は10個収穫して柚子胡椒第二弾を作ったんですよ~^^






今回はクックパッドさんから!!



超辛い青唐辛子250グラムと、NZ産のお塩とヒマラヤ産のピンクのお塩100グラム






唐辛子は種つきで (超辛いらしい)






今回はフープロ使ってガガーーっとね 



現在、冷蔵庫で熟成ちう






激辛柚子胡椒、味見がちょいと怖いです!!



        



先日、イタリアンランチに行った時にゆうさんから頂いた物をご紹介^^



ターキッシュ・ブレッド♪



無農薬のレモンから作ったポン酢♪






どちらも日本人の方が作ってらっしゃいます!!






ポン酢はまだ味見してないですが、ターキッシュ・ブレッドはね






 おいひー 






天然酵母から作ってるそうで、あまりの美味しさに一気喰いしちゃいました (なのでおさしん半分のサイズです^^)






質のよい素晴らしい物を日本人が作られてて本当に嬉しい限りです!!



 日本人バンザイ!でポチっとね^^



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さぷらいず♪

2014-05-29 19:08:58 | Weblog
今日はブロ友(ゆうさん・なっちゃん・Sちゃん)と以前からずーーーっと行ってみたかったレストランに行って来ました!!






人気ブロガーERIちゃん&JUN君が働いてるイタリアンレストラン♪


 Di Vino Bistro 







JUN君がヘッドシェフ、奥様のERIちゃんがバリスタ兼シェフをされてるんですよ~^^






日本人が頑張ってる姿を見てると本当に嬉しくなります 



4人でシェアしました^^



ゆうさんオーダーのなんたら♪



なっちゃんオーダーのなんたら♪



Sちゃんオーダーのなんたら♪



私がオーダーしたなんたら♪






少しずつ味見させてもらったけど、どれも美味しかった!!






でね、






食後のコーヒー頂いてまったりしてたら ・・・・



密かに3人で相談してたみたいで






バースデー・ティラミスが出て来たの 






もうこれにはビックリで






こういうの一生忘れないだろうなぁ~って、皆に感謝の気持ちでいっぱいになりました!!






 ゆうさん・なっちゃん・Sちゃん 






ありがとうございました!!






そしてJUN君&ERIちゃん、美味しいランチをごちそうさまでした^^



 今日もポチっと感謝です^^ 



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驚愕の事実!!

2014-05-28 17:37:41 | Weblog
本日も






 快晴 






の流花・桃花地方






でもね、昨日より更に寒い!!ブルブル






今朝の気温






 2℃ 






雪が積もったかのように、霜でお庭が真っ白だったよ^^






まだ5月なのにもう真冬???




          




本題に!!




柚子、全て収穫しましたぁ~♪



はぁ。。。なくなっちゃった 






でね、ネットを外した時点で40個くらいかな!?






って報告したけど ・・・・






驚愕の事実が 






150センチあるかないかの樹に






奥さん!まさかの






 63個 





も収穫出来ましたのよっ 



かんもビックリ



本日収穫した最後の20個^^






いっぱい実をつけてくれた柚子の樹にご飯(肥料)いっぱいあげないと!!






加工したらまたご報告しますね~ 



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鍋とかお花とかアイスクリーム♪

2014-05-27 13:55:13 | Weblog
今朝は今年一番の冷え込みだった流花・桃花地方






 3℃ 






だったみたいです!!(我が家には寒暖計がない)






でも






 快晴 



        



昨日のお話






職場の同僚と鍋を囲みました^^






研修先でとっても親切にしてくれた Eちゃん がとっても可愛いお花を手土産に♪(後にお誕生日プレゼントになった件^^)



EちゃんThanks 






そして同じ職場で働く Tちゃん が



アイスクリームを!!






これね、初めて食べるフレーバーだったんだけど ・・・・






 美味い 



アイスだけじゃなくてバルサミコ酢も!!






アイスにかけて食べましぁ~~ 






色的にはアフォガードっぽいけど






お味は






微妙






お酢の酸味でアイスがさっぱり頂けるかな?って感じ^^






TちゃんThanks



かんちゃんも頂こうねぇ~



マミーおいひー♪






お鍋のおさしんありませんが






美味しかったって事で 



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家宝とピンクのレモン♪

2014-05-24 15:35:56 | Weblog
ブロ友






 けんいちさん 






から






 家宝 






いただきました^^



このおさしんから



こちら~






かんのモフモフ感がすんばらしい!!






それとね!それとね!よ~く見てもらうとわかるんだけど、ちゃんと






 眉毛 






もあんだよ!!笑






けんいちさん、ありがとうございました 




けんいちさんのブログはこちら↓






        


今日、スーパーに行ったら



こんなん売ってました!!






Pink Lemon♪






なんかね、スイカみたいに皮にうっすらだけど縞模様があったりするの!!






買ってみようかなぁ~って思ったものの






なんと奥さん!まさかの






 $4.99 






3個で$4.99(私的には499円)は買わんよね~ 



 家宝にポチっとね! 



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☆完成☆

2014-05-23 12:52:38 | Weblog
お庭で収穫した柚子を使って






最初の作品が完成しました!!



クックパッドを参考にしたけど ・・・・






いっぱいありすぎて、なんか見てるうちに面倒くさくなっちゃって






結局自分流にアレンジしちゃいました^^






しばらく冷蔵庫の中で冬眠熟成です!!






全く味見してないので






ちょいと不安ですが ・・・・






柚子は捨てるとこがないと言われるくらい色々使えるので、今後も作品UPして行きますね~ 



        



昨日、元同僚の






 リリーさん 






から






 お誕生日プレゼント 






いただきましたぁ~~



Dip Dishes






来客の多い我が家にピッタリ






リリーさんThanks



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柚子収穫~♪

2014-05-21 13:33:47 | Weblog
本日






 柚子 






収穫しました 



でもこれ、第一弾!!






まだ樹にはたわわに実ってます 



第一弾は↑の材料を使ってある物を作ります






お塩はNZ産!!唐辛子はインドのお店で調達!!(超辛いらしい)






出来上がったら、おさしんUPしますね~ 



 清き1ポチ感謝ですぅ~ 



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なぜに???

2014-05-19 17:09:22 | Weblog
以前、記事にした事がありましたが ・・・・






かんちゃんのこだわりと言いましょうか






最近は頻繁に



こんな姿で寛いでおられます^^



なんか文句あんのか?ババァ!!的な顔をされたので 






声もかけずに退散しました!!笑


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ひょ~~っ!かんに後光が!!

2014-05-17 22:29:40 | Weblog
月曜日のお話






月一恒例






かんをお洗濯に行って来ました!!






いつも以上にきれいな仕上がりだったので、おさしん撮ったら 




 後光が 




本当は西日がフェンスの隙間から出てるだけ~ 



 おまけ 




サンデーマーケットで買ったアボカド♪






これ、アボカドファームの方が売りに来てたんだけど ・・・・






枝つきなんて超フレッシュよね^^



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微妙だけど・・・・お誕生日♪

2014-05-15 20:43:24 | Weblog
今日5月15日は






私のお誕生日






でもこの歳になると微妙 ・・・・






うかれぽんちに喜んでいいのか!?






そんな早朝






友人でもありブロ友でもある






 まるちゃん 






からお荷物届きましたぁ~~ 



船便でDVD送ったよ~!ってコメもらって、DVDだけが届くと思ってたら ・・・・



こんなにいっぱい入ってた件!!






しかも奥さん!DVDが






 50枚 






お誕生日の早朝からビックリ!!






そして






自分で自分のために買った 




Birthday Cake ♪






あえてローソクもメッセージもなく 





そして






 なっちゃん 






からサプライズ・プレゼントが 



左がソーセージ・ロール♪ 右がコルネ♪






これだけじゃありませんのよ!



Bouquet ♪






で、お花をよ~く見ていただくとわかるんですが、アレ?ってお花が!!






日本ではお悔やみに使われる






 菊 






が入ってます^^






NZでは母の日にカーネーションではなく、薔薇のBouquetか菊の鉢植えが贈られるんです!!






菊の鉢植え???って思われるでしょうが(私もその一人でした)






菊は英語で






 Chrysanthemum 






最後にmum(お母さん)って入ってるから、母の日に贈られるようになったんでしょうね 






朝起きた瞬間から、あーっまた一つ歳とっちゃったぁ~  






ってネガティブだった私ですが






二つのサプライズで今はとっても






 Happy 






まるちゃん、なっちゃんありがとね~ 



 おめでとうのポチ下さいね~ 



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