豚まん♪

相変わらず　雨　の日が続いてるオークランド　


３日もお散歩行ってないので　・・・・



さすがに　運動不足！！



午前中、小雨降る中をレインコート着せてお散歩に行って来ました！



家に戻り　・・・・



こんな日は　　豚まん　　な気分だったので　・・・・

↑　どんな気分だ？？？



豚まん製作にとりかかる　



↑　キッチンの前で　　忠犬かの公　




TEFALの　　スチーマー　



蒸す事　２０分　





↑　出来上がり～～　




中身は、豚ひき肉・しいたけ・たけのこ・ネギ・しょうがですぅ。




かんちゃんには　皮　のみ、おすそわけ～


その　皮　が、上顎にくっついちゃって　・・・・　



大騒ぎでした！！笑



お味の方ですが　・・・・ウマウマ　でしたぁ～～　



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こんな日は牛耳！！

昨日は一日中　・・・・



今日も朝から　雨　



お散歩も行きたがらず　・・・・



こんな日は　　牛耳デー　　だね！










んめぇ～～　



かんちゃん、明日は晴れるといいね！　



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ずんだちゃん♪

オークランド在住で、ブロ友の　カプリコちゃん　が、家族で遊びに来て下さった　


す、すごい物をお土産に　・・・・



　塩いくら　　　カプちゃんお手製です！


超美味そう～！！



高価な物をどうもありがとう　



今晩、早速いただきます～　



感想は後日ね！





そして　・・・・



忘れてならないのが、タイトルの　　ずんだちゃん　



まだ生後3ヶ月の　Japanese Chin


かんちゃんと一緒だと、余計小さく見える！？（　ちなみに体重１キロ　）



お二人は、可もなく不可もない関係で、それなりに遊んでらした　



ずんだちゃんがもっと見たい方は　こちら



カプちゃん、今度は　味噌カツ　食べに来てね～～　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



かんちゃんのリンゴ　　が、なくなったので、今回も　ふじ　をGET！！



↑　12個で　＄２－４０



私的には　￥２４０　ですが　・・・・



今日のレートだと　￥１６８



１個　￥１４　ですよ～～　



かんちゃんのご飯、贅沢じゃないよね！笑




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Hot Cross Buns と Easter Bunny

今日から　Easter Holiday のニュージーランド


ちなみに今日は　Good Friday ~



月曜日までお休みです。



で、Easter と言えば、忘れてならないのが　・・・・



　Hot Cross Buns　



↑　袋から出すと、こんな感じ！



Bunに十字（Cross)が入ってるの～



レーズンが入ってて、シナモン風味のスパイシーなお味　



毎年、いろんな所の買ってるけど、今回のは　　美味い！！


すっごくしっとりしてて、柔らかくて甘さ控えめ～



あと　・・・・



　Easter Bunny　


↑　私の大好きなブランド　　Lindt　　の　Bunny


グルーマーＥＲＩちゃんからの頂き物　　　Thanks　



でも　Bunny より　Egg の方が、買う人多いかな～
（　玉子と言っても、チョコレートで出来てます　）




↑　昨年、Easter Sale　で　エミリマミー　と　おそろ　で買った　　Bunny


今年も　SALE で半額だったら欲しいなぁ　。。。。



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無駄のないリンゴ♪

最近、かんちゃんのご飯のトッピングが、バナナ　　から　りんご　　に変わりました　



日本の品種でもある　　ふじ　　が沢山出回ってて、しかも１キロ　９９￠　という安さ～





マミー食べてもいいですかぁ？



ダメ！！



舐めるだけでもだめですかぁ？


ダメ！！



ちなみに日本で売ってるリンゴより、かなり小振りです～



リンゴと記念撮影した後、ちゃんと晩ごはんにトッピングしてあげました




リンゴ１個分をカットして、フードの下に　・・・・



で、皮は　・・・・



お鍋に水とお砂糖を入れてしばらく煮ると　・・・・




きれいなピンク色の　りんごジュース　に！！
（ちょっと写りが悪いですが・・・・）


温かいままでも美味しいけど、冷蔵庫で冷やすとなお美味しい～　


そして、くたくたになった　リンゴの皮　は、かんちゃんのオヤツに！！



無駄がなくていいでしょ！？笑



お試しあれ～～～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ところで　・・・・



夕べ、ＰＣで調べものをしてると、何か右足首が痒い　・・・・



数分後、今度はお腹と右太ももが痒い　・・・・



そして　・・・・二の腕あたりが痒い



何者かが服の中にいるに違いないと思い、バスルームに行き、服を脱いだら　・・・・



いたぁーーーっ！！



血の吸いすぎでコロンコロンになった　ノミ！！


かのゴンのノミが私に　・・・・　



全部で　１１ヶ所　



今、死ぬ程痒いです　。。。。。



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徐々に・・・・

今日のオークランド、悪天候～　　　　　



かんちゃんのトイレはお庭ですぅ　・・・・


レインコート着用でトイレにＧＯ



そんな　かんちゃん　ようやく　体が　冬時間　になってきましたぁ～　



先週の月曜日か火曜日あたりから、５時台に起すようになり　・・・・



徐々にだけど良い方向！！



今朝は、なな何と６時過ぎでしたぁ～　



できれば　・・・・



７時台まで寝ておくれ～～　



　　　　　　　　　　　　　　　　　



うっかりしてて、とっくに過ぎちゃったけど　・・・・



４月１１日でＮＺ在住　２２年！！　２３年目を迎えましたぁ～～　



私、いつまでいるのかなぁ　・・・・　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




栗きんとん　のレシピ、教えて～メール　　を頂いたので、載せますね！



　生栗（皮付き）　１キロ
　砂糖　　　　　　３００グラム
　塩　　　　　　　少々　　　　



①　栗をよく洗い蒸し器で蒸す（約４０分）

②　栗を２つに割り、中身をスプーンで取り出す

③　裏ごしする

④　砂糖と塩を加え焦がさないように火を入れる

⑤　生地をよく冷ます

⑥　１個約３０グラムにとりわける

⑦　濡れ布巾で生地を包み絞る。ゆっくり開いて完成！！



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栗きんとん♪

先日、　エミリマミー　　から、余った栗を頂き　・・・・



今回、作りそこなってしまった　　栗きんとん　　を作ってみた　



おせち料理に入れる　栗きんとん　ではないですよ～＾＾



レシピは　　川上屋　　さんのＨＰから～



岐阜県中津川の中仙道にある　　川上屋　　さんはとっても有名！！



お店で買ったら１個￥２１０なり～～　



↑　初めてにしては、なかなかの出来上がり　




↑　お嬢ちゃん、試食しないわけがない！！（丸々１個あげてないですよ！）



お水を一滴も使ってないので、栗の味が濃厚　



　美味すぎ～　



来年はもっと大量に作ります！！


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半年振りに・・・・・

先週の金曜日、花音さん　１ヶ月に１度の　グルーミングデー　でした　



ピックアップに行くと　・・・・



グルーマーＥＲＩちゃんから　ノミ３匹いたよぉ～　って　・・・・　



私がノミに襲われる前に、何とか退治しなくては！！　（前回２２ヶ所もやられた！）



って事で、家に戻る前にペットショップに寄った　



私は　　アドバンテージ派　



痛い出費だけど、いたしかたない　・・・・　



するとお店のお姉さんが　・・・・



今、アドバンテージ買うと虫下しが付いてくるのよ！！　って　



虫下しも買わなきゃなぁ～って思ってたんで、　超ラッキー　　でした～　


↑　左がアドバンテージ　　右が虫下し




そして翌日の土曜日　・・・・



サマータイムが終わったのでビーチは犬ＯＫに　



半年振りのビーチ！！



最近、お散歩行く！？　とか　ドライブ行く！？　って誘ってもたいして喜ばない！



でも、ビーチ行く！？　って誘ったら　・・・・



ノリノリ～　



で　・・・・



行って来ましたぁ　ＬＯＮＧ　ＢＡＹ






ノーリッシュで思う存分走れて楽しそうでした。



お天気の良い日にまた行こうね♪



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体内時計

私の風邪がなかなか治らない理由の一つに、この方が関係してます　↓


↑　関係者




日曜日から冬時間に変わったものの　・・・・



彼女の体内時計は夏時間のまま　



早い時で３：４５ＡＭ、遅くても４：２０ＡＭに　ホホホホホ・・・・・　



って、私を起こす　




おのれ～～～　　


かの吉　



一体どこの誰ちゃんがこんな時間にご飯食べるんだぁーーっ！！



寝る前に朝までぐっすり眠れるように、咳止めと鼻スプレーして寝ても全く　意味ないじゃん！！



４時台に起された時は　寝ろ！！　って怒鳴り寝かせるんだけど、それから１時間ほどでまた起される　・・・・　



具合が悪いのに　・・・・



お願いだから早く　時差ボケ　治ってよぉ～～　





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サマータイム終了と渋皮煮

昨日４月３日、２：００ＡＭから冬時間　になりますたぁ～



日本との時差は　３時間　ですぅ　



かのゴンの　体内時計　が、また狂い始めたよぉ　・・・・　



　　　　　　　　　　　　　　　



先週の木曜日に、エミリマミー　と　栗拾い　に行ったわけですが　・・・・



実は私、その前日から　風邪気味　だったんだけど、どうしても　栗拾い　行きたくて、ちょっと無理しちゃった　・・・・　



でもね、具合が悪くても、拾ってきた栗を加工しなくちゃいけないでしょ！？



って事で、頑張りましたよ～　




↑　渋皮煮



１回目の２キロ分です！（　２回目は１．２キロ作りました！！）



↑　こんな感じに仕上がりました　　　



お皿は　オールドノリタケ　



お味の方は　・・・・　でらうま　



残り　５．５キロ　の栗ですが　・・・・



３キロ　を、近所のお友達に！



２・５キロ　は、渋皮を剥き、栗ご飯用に冷凍しました～＾＾



で、今も具合悪しです　・・・・　





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