巨大白菜と生れんこん♪

昨日、飲むお酢　　ホンチョ　　をＧＥＴした韓国食材のお店に行くと・・・・・



それはそれは見事な　白菜　が売られてて　・・・・


上から見た　　白菜君　



巻きもしっかりしてるし、とにかく綺麗！！　


*　こちらで売られてる白菜って（お野菜全般ですが・・・）虫に食われてるのが多いの。

特に　ナメクジ！！←虫じゃないよね＾＾



こんなに立派だと１玉＄５か＄６はするな！って、思いながらも、いくらするのか気になり、おばちゃんに聞いてみた！！　




何と　　＄３－５０　　ですって！！　



これは買うしかないわ！って事で、キムチ用にＧＥＴしました。




どんだけデカイか　・・・・




かんと並ぶとよくわかる？？笑




↑　この白菜はキムチ用で、何とも肉厚！！




白菜っていくつか種類があるみたい！




私、普段、キムチ漬けるのに中国？日本？？の白菜使ってます！（肉薄）





キムチ作りの工程で、塩水に浸けてしんなりさせた後、水洗いしてしぼるんだけど、握力がないので（重い物は持てるのよ！）肉薄の白菜のがしぼりやすくて楽なの～＾＾




↑　こちらはＮＺ産の　　レンコン　と　椎茸　



かんちゃん用、ニューシーズンの　　キャロット　



共に今朝、サンデーマーケットでＧＥＴ！！




貴重な食材が手に入って嬉しい～～　




美味しいもの作んなきゃね！




　いつもポチっとありがとね！　

↓　　↓　　↓　　↓


にほんブログ村