車にまつわるエトセトラ・・・

車に・・・とは言ったものの、多趣味の私に1つに絞れと言うのは酷なので、ようは何でもアリのページです(^^ゞ

一応食べれますが、まだ食べません…

2007-06-02 16:47:35 | 食べる&飲む
多摩に越してきて、何回目(3回目くらい?)かのカレーです

もう食べる事は出来るんですけど、こっから一旦冷まします
その後にもう一回温めて、それでまた冷ます。
この繰り返し。

これを3度程繰り返すと、具に味がしみ込んで美味しい。
子供の頃に観たクイズ番組で知ったんだけどねぇ…

それからというもの、家にあった一番大きい鍋でカレーを作る時は、
この方法で作ります。

順調に行けば明日の昼過ぎには食べられるハズです