Nice One!! @goo

観たい映画だけしか観てません。今忙しいんでいろいろ放置

ピッツァ&コロネ

2010-10-02 | パン作り(イースト・天然酵母)






またまたひっさびさになってしまいました f^^;





パン屋さん終了してからホント忙しくてーーーー。





ぜんぜん作ってなかった(笑)

















この日はほんと何にもなくって、





作るかなっという気になりました(笑)





土曜の昼なんでピッツァにしました。





あっという間になくなるので2種類焼かないと足りない f^^;

















ツナ&コーン。 焼成前。











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DSC04172 posted by (C)rose_chocolat











焼きあがり。











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DSC04176 posted by (C)rose_chocolat























もう1種類はビーフのピッツァ。





ベーコンとかウインナーとかハムとかが全然なくって、探したら出てきた牛肉(笑)





焼成前。

















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DSC04173 posted by (C)rose_chocolat

















この牛肉は、SP&赤ワインで味付けして、





トマトソースに合わせてみました。





焼きあがり。

















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DSC04177 posted by (C)rose_chocolat

















私のレシピはクリスピータイプなんですよね。





ちょっと固めでカリカリしたドゥ(ピザの台ね)になりますよ☆



































そしてどういう訳か!? とても気分が乗ってきたので(笑)、





久しぶりにコロネ作ってみようかなーと思い始めました。





チョコクリームあったからその消費も兼ねて。





うちはコロネ型が9個あるので、9個分のレシピにして作ってます。





焼きあがってオーブンから出したところ。

















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DSC04178 posted by (C)rose_chocolat




















中に入れたコロネ型はさっさと抜きましょう~。





綺麗に出来るコツでーす。





冷めたらこの中に、チョコクリームを詰めます。

















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DSC04179 posted by (C)rose_chocolat




















1つチョコクリームが足りなくなってしまったので、





いちごジャムを入れてみました。

















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DSC04180 posted by (C)rose_chocolat




















生クリーム入れても美味しいですよねー。





気が向くとたくさん作るけど、そうじゃないとやらないの(笑)





これ、置いておくといつの間にかなくなってるんだよねー。























 









































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